- چینی - 1 3/4 کپ
- کمرے کے درجہ حرارت پر ناپاک مکھن - 1 گلاس
- انڈے، بڑے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- دودھ - 1 1/2 کپ
- وینیلا نکالنے - 1/2 چائے کا چمچ
- نیبو کے رس - 1/4 چائے کا چمچ
- آٹا - 5 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- پاؤڈر چینی - 4 کپ
- پانی - 1/3 1/2 1/2 گلاس
- تلخ چاکلیٹ - 90 گرام
- مکئی کی شربت - 1 چائے کا چمچ
- ناگزیر شدہ کوکو - 1-2 آرٹ. چمچ (اختیاری)
1. تندور کو 190 ڈگری تک پھیلائیں. 2 بیکنگ کے تیل اور vystelit پارچمنٹ کاغذ چھڑکیں. ایک بڑی کٹورا میں، ایک مکسر کے ساتھ چینی اور مکھن کو پکڑو. انڈے، دودھ، ونیلا نکالنے اور نیبو کے رس شامل کریں، ہموار تک مکس. ایک درمیانے کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کا مرکب کریں. آہستہ آہستہ انڈے کے بڑے پیمانے پر آٹا مرکب شامل کریں، ہر اضافے کے بعد اچھی طرح سے ہلکا پھلکا لگانا. 2. چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، ایک دوسرے سے 5 سینٹی میٹر کی فاصلے پر بیکنگ کی چادروں پر آٹا کی سلائڈ ڈالیں. بھوری کناروں تک، 18-20 منٹ تک پکانا. اسے نیچے ڈالو. 3. ایک چھوٹا سا چٹان میں کپ کا پانی بنانا. ایک بڑی کٹورا میں پاؤڈرڈ چینی ڈالو. موٹی نمک مرکب بنانے کے لئے کافی ابلتے پانی شامل کریں. ہلچل چمک کے ساتھ ہر کوکی کے آدھے فلیٹ طرف چکنا. 4. باقی پانی کے ساتھ ایک پین میں باقی چمک ڈالو اور کم گرمی پر ایک ابل لائیں. چاکلیٹ کا اضافہ کریں اور ہلکے جب تک پگھل، اور پھر مکئی کی شربت. اس موقع پر، آپ کو رنگ کو زیادہ سنبھالنے کے لئے چمک سے کوکو کو شامل کر سکتے ہیں. چاکلیٹ کی چمک کے ساتھ پیسٹری کے باقی حصوں کو چکانا. کئی دنوں کے لئے مہربند کنٹینر میں اسٹور کریں.
سروسز: 10