- کمرے کے درجہ حرارت پر ناپاک مکھن - 1 گلاس
- بھوری شکر - 1 کپ
- چینی - 1/2 کپ
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- آٹا - 2 کپ
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- چپ فلیکس - 3 کپ
- کمرے کے درجہ حرارت پر ناپاک مکھن - 6 سینٹ. چمچ (بھرنے)
- چینی - 1 / 2-1 گلاس (بھرنے)
- چینی - 3/4 چمچ (بھرنے)
- نمک - 1 کارچ (بھرنے)
- Zefirnaya بھرنے - 1 1/4 کپ (بھرنے)
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. ایک سلیکون رگ یا پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کو بھریں. ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، مکھن کو تقریبا 30 سیکنڈ کے لئے شکست دی، پھر چینی اور کوڑا شامل کریں. انڈے اور وینیلا نکالیں شامل کریں، اچھی طرح سے شکست دی. ایک درمیانے کٹوری میں آٹا، چینی، سوڈا اور نمک کا مرکب کریں. دو یا تین سیٹ میں آٹا کریم میں مرکب شامل کریں، ہلچل. آٹا فلیکس کے ساتھ ملائیں جب تک کہ وہ آٹا بھر میں تقسیم نہ کریں. 2. بڑے کوکیز کے لئے، ایک دوسرے سے 5 سینٹی میٹر کی فاصلے پر بیکنگ شیٹ پر 2 چمچ آٹا ڈالیں. ایک چھوٹا سا کوکی کے لئے، آٹا 1 چمچ کا استعمال کریں. 10-12 منٹ کے لئے پکانا، جب تک سنہری براؤن. 2 منٹ کے لئے بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر انسداد پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 3. کھانا پکانا. ایک کٹورا میں، مکھن اور چینی کو ایک ساتھ لے لو. وینیلا اور نمک کی چوٹی کے ساتھ ہلچل. ایک ہوا کی مستقل استحکام پر مارشمیلو بھرنے اور وسط شامل کریں. 30 منٹ کے لئے احاطہ اور ریفریجویٹ. اگر بھرتی بہت نرم یا مائع ہے، تو مزید چینی شامل کریں. بسکٹ بھرنے کے 1-2 چمچوں کو چکانا اور سینڈوچ بنانے کے لئے باقی حصوں کے ساتھ سب سے اوپر کا احاطہ کریں.
سروسز: 8-10