- بلیک وکر - 200 گرام
- پانی - 1.2 لیٹر
- چینی - 180 گرام
- آلو نشاستے - 3 سینٹ. چمچ
مندرجہ ذیل سیاہ currant جیلی پکایا جاتا ہے. سب سے پہلے ہم نے حلال اور اچھی طرح سے ہماری بیریاں دھونا. ان سے جوس نکالنا، ریفریجریٹر کو بھیجیں. باقی بیری گوشت گرم پانی سے بھرا ہوا ہے اور 6-7 منٹ تک کھانا پکانا ہے. فلٹر، وحشی کا ایک چھوٹا حصہ اس نشست میں نکالا اور تحلیل کیا جاتا ہے. باقی برش میں ہم نے چینی، ابال اور پکایا جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے. جیسے ہی یہ گھل جاتا ہے - نشاستے کو شربت سے شربت سے سوراخ میں ڈالنا، اس کو کھینچ لے لو اور فوری طور پر اسے آگ سے نکال دیں. رس شامل کریں، شروع میں باہر نکالا، ہلچل. حقیقت میں، جیلی تیار ہے - ہم اسے میز پر ڈال دیتے ہیں. اگر آپ کو فلم پسند نہیں ہے، جو اکثر سطح پر ہوتا ہے، صرف چینی کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. آپ تصویر کے طور پر whipped کریم یا آئس کریم کے ساتھ خدمت کرسکتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 3-4