- مائنڈڈ گوشت - 500 گرام
- روٹی - ذائقہ (کئی ٹکڑے ٹکڑے)
- دودھ - ذائقہ (جھاڑو کے لئے)
- پنیر مشکل - 150 گرام
- نمک، مرچ - چکانا
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ (فراکنے کے لئے)
1. 15-20 منٹ کے لئے دودھ میں روٹی کے ٹکڑے لینا. نچوڑ، گوشت کے ساتھ ایک گور اور مرکب میں ہلچل. ان گوشت بالوں کے لئے گوشت بھرنے میں بہت اچھا ہے سورج کے ساتھ مخلوط، گوشت کے لے لو. کم سے کم معدنیات سے متعلق. 2. کٹلیوں کی تعداد کے مطابق ٹکڑوں میں پنیر کٹائیں. اور انہیں 8-10 ٹکڑے ٹکڑے ہونا چاہئے. یا فی کٹ کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کی حساب سے. 3. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں فورڈیم تقسیم کریں. ان سے فارم کیک اور پنیر کے ایک یا دو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں. 4. گیلے ہاتھوں کے ساتھ، میوے ہوئے گوشت سے انڈیلا کٹورا تشکیل دیں تاکہ پنیر اندر داخل ہو. 5. گرم کھینچنے والا پین میں مکھن ڈالنا اور ہمارے کٹلیوں کو ایک طرف پھینک دیتے ہیں، اور پھر سونے کے کیڑے ظاہر ہونے تک دو منٹ تک. اس کے بعد گرمی کو کم کریں اور پٹیاں بھلا دیں جب تک وہ پکایا جاسکتے ہیں، تقریبا 10 ہر طرف.
سروسز: 8-9