- تیار کیک کیک - 1 ٹکڑا
- چینی - 1/2 کپ
- کارن اسٹار - 1/3 کپ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- دودھ - 1 کپ
- ناریل دودھ کے بینک (400 ملی) - 1 ٹکڑا
- بڑی انڈے کی زرد - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹوسٹڈ میٹھی grated ناریل - 1/2 کپ
تندور 200 ڈگری تک پیش کریں. بیکنگ شیٹ پر پائی کرسٹ لے، ایلومینیم ورق کے ساتھ احاطہ کریں اور ہلکے براؤن تک تقریبا 45 منٹ تک پکانا. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے اور الگ الگ کرنے کی اجازت دیں. چھت کے ساتھ ایک بڑی کٹورا تیار کریں. ایک درمیانے ساسپین میں چینی، نشاستے، نمک کے ساتھ ساتھ ایک ساتھ. آہستہ آہستہ دودھ کو شامل کریں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ کارن اسٹار کو تحلیل کیا گیا ہے. ناریل کے دودھ اور انڈے کی مدد سے شامل کریں. پہلے بڑے بلبلا میں تقریبا 5 منٹ تک مسلسل ظاہر ہوتا ہے جب تک کہ درمیانے گرمی سے زیادہ کھانا پکانا. گرمی کو کم سے کم، پکانا، تھوڑا سا، 1 منٹ تک کم. گرمی سے پین کو ہٹا دیں، فوری طور پر کریم کو ایک کٹورا میں ایک کٹورا میں ڈال دیں. ٹھنڈے پائی کرسٹ کے ساتھ کریم ڈالو، ایک ربر سپلولا کے ساتھ ہموار. کم از کم 4 گھنٹے (یا 1 دن) کے لئے کیک ڈاؤن لوڈ کریں. خدمت کرنے سے پہلے، کیک کو 30 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں، پھر ناریل چپس کے ساتھ چھڑکیں.
سروسز: 10