خوشگوار چکن کے پنکھوں پرندوں اور پھلوں کا مجموعہ خاص طور پر سیب کے ساتھ بیکڈ بتھ کی شکل میں مقبول ہے اور شاید ہی کوئی اس ڈش کی کامیابی سے انکار کرے گا. یہ روشنی سیب ذائقہ اور عطیہ، جو پرندوں کو کم کرتی ہے - نقل نہیں کرتے. شاید، یہ وہ تھا جس نے سبز سیب کے ساتھ بھری چکن کے پنکھوں کے اس ہدایت کے مصنف کو حوصلہ افزائی کی تھی. یہ ممکن نہیں ہے کہ ہم جان لیں گے کہ پہلی بار یہ ڈش تیار کیا گیا تھا. ایک چیز کو یقینی طور پر جانا جاتا ہے - یہ لوگوں سے آیا ہے. ویسے، گوشت کے ساتھ اس پھل کا مجموعہ نہ صرف ہمارے عارضی طور پر مقبول ہے. نیو یارک میں، مثال کے طور پر، گوشت ویوٹ کی بنیاد پر سبزیوں کے ساتھ سیب کا مقبول سوپ ہے. اور جرمنی میں، تعطیلات کے لئے، سورج ٹینڈرلوین کو کھانا پکانا، تمام سیب کے ساتھ پکایا. اور آخر میں، مشورہ، ھٹی سیب لینے کے لئے اس بات کا یقین ہو، وہ ڈش میں خاص ذائقہ دیتے ہیں.
اجزاء:- چکن ونگ 500g
- ایپل 3 پی سیز.
- کری 1 اسپیس.
- زیتون کا تیل 50 ملی
- نمک 0.25 ٹیس.
- مرحلہ 1 اس ڈش کے لۓ، لے لو: 6 چکن کا پنکھ، 3 سیب، فصل لگانا، زیتون کا تیل اور نمک.
- مرحلہ 2 کاغذ نیپکن کے ساتھ چکن کے پنکھ اور خشک کریں. کھنگالنے والی فصل کو بڑھو، نمک شامل کریں اور الگ الگ کریں.
- مرحلہ 3 بڑے سلائسوں میں سیب کٹائیں.
- مرحلہ 4 جلدی کے تیل میں، تیل کو اچھی طرح سے گرم کریں اور پنکھ نکالیں. سنہری براؤن تک ایک طرف پر بھرا.
- مرحلہ 5 پنوں کو دوسری طرف تبدیل کریں اور انہیں سیب کے ساتھ چھڑکیں. 2-3 منٹ کے لئے فیری.
- مرحلہ 6 گوشت اور سیب کو مکس کریں تاکہ چکن کا پنکھ اوپر اوپر ہو. 5 منٹ کے لئے کم سے کم، کور اور بھری گرمی کو کم کریں.
- مرحلہ 7 اس کے بعد ڑککن کو ہٹائیں اور سیب کے ساتھ بھری ہوئی گوشت، ایک اور 10 منٹ کے لئے بھری ہوئی گوشت. علیحدہ ڈش کے طور پر خدمت کریں.