قددو کافلا قددو باغ کے سب سے زیادہ مفید پھلوں میں سے ایک ہے. یہ بغیر کسی استثناء کے بغیر سب کے لئے مفید ہو گا. اور طویل عرصے سے ذخیرہ کرنے کی صلاحیت کا شکریہ، کدو ہر سال اپنے باورچی خانے میں ایک مہمان ہو سکتا ہے. تو آپ اپنے آپ کو اس طرح کی خوشی سے کیوں انکار کرنی چاہئے؟ سوفلی ایک قدیم قسم کی قد کی قسم سے تیار ہے. یہ ایک جادو قسم ہے. پھل کاٹنے کے بعد، آپ کو کبوتر کی نازک خوشبو سنی ہوگی. اور قددو قسم کی روشن سنتری ہے. یہی وجہ ہے جسے میں نے سوفیل بنانے کے لئے استعمال کیا تھا اس وجہ سے کہ یہ تھوڑا میٹھا ذائقہ ہے. سوفیل میں اجزاء میں سے ایک ایپل چٹنی ہے (چینی سے مٹا ہوا سیب). اس نے سوفیل کو آسان بنا دیا. شہد کے ساتھ ایک کدو سوفی صرف مطمئن نہیں بلکہ ایک مفید ڈش بھی ہے. سب کے بعد، یہ ان تمام مصنوعات کو یکجا کرتا ہے جو ہماری صحت کا خیال رکھتا ہے، اور ہم صرف اپنی ذائقہ سے لطف اندوز کرسکتے ہیں. ٹیبل پر سوفیل کی خدمت کرتے ہوئے، muscatel قددو کے ٹکڑوں کو کاٹ. اس کا بہبود ذائقہ برتن میں بھوک اور دلچسپی پیدا کرے گی.
اجزاء:- قددو 700 جی
- ایپل خالص 250 مل
- جیلیٹین 20 جی
- شہد 2 چمچ ایل.
- پانی 100 ملی میٹر
- مرحلہ 1 سوففیل تیار کرنے کے لئے، آپ کو ایک موٹی کدو، ایپل خالص (چینی سے بھرا ہوا سیب)، جلیٹن، شہد کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 2 لوکی کے بیج اور چھیل. چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں.
- مرحلہ 3 کدو بیکنگ ڈش میں رکھو. 180 ° C. پر تندور رکھو
- مرحلہ 4 کدو تیزی سے تیار کرنے کے لئے، یہ سب سے اوپر پر ورق کے ساتھ احاطہ کیا جا سکتا ہے. جب تیار ہو تو اسے تندور سے نکال دیں. تیاری صرف ایک چاقو کے ساتھ پنکچر کی طرف سے تصدیق کی جا سکتی ہے.
- مرحلہ 5 لوکی کو پاکیزی میں تبدیل کیا جانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، اس کو بلوورڈ کٹورا میں ڈالنا اور ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر لے لو.
- مرحلہ 6 جیلنٹن وافرز 5 منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں پھنس گئے. جلیٹن پاؤڈر کا استعمال کرتے ہوئے، اور پلیٹوں میں نہیں، پھر پیکیج پر ہدایات پر عمل کریں.
- مرحلہ 7 اب برتن مکس کرنے کے لئے آسان میں آپ کو قددو خالص، سیب پاکی اور شہد جمع کرنے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 8 ہموار تک اچھی طرح سے مکس. ذائقہ کے لئے سوفیل چیک کریں، شاید آپ کو کافی مٹھائی نہیں ملے گی اور تھوڑی زیادہ شہد یا چینی شامل کریں.
- مرحلہ 9 گیلے جلیٹن سے باہر نکلیں اور ابلتے ہوئے پانی میں اسے پھیلائیں. پلیٹوں میں اچھی طرح سے جیلی جتنی جلدی ابلتے ہوئے پانی میں پھیل جاتی ہے.
- مرحلہ 10 سبزیوں کے بڑے پیمانے پر جیلیٹن کو یکجا. عام طور پر ویسک کا مرکب کرنے کے لئے یہ آسان ہے.
- مرحلہ 11 شیشے میں تیار بڑے پیمانے پر ڈالو.
- مرحلہ 12 اور آپ اور کوکوٹنیٹم کرسکتے ہیں. سرفنگ سوفیل حصہ، تو فورا اس فیصلے پر فورا فیصلہ کریں. سوفف فرج میں 1-2 گھنٹے کے لئے منجمد کرنے کے لئے ڈال دیا.