- پف پیسٹری (تیار شدہ) - 400 گرام
- قددو چھالا - 200 گرام
- پنیر - 100 گرام
- زیتون کا تیل - 100 ملزمان
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- لہسن - 3 دانت
- بیجوں - 2 آرٹ. چمچ
تیار پف پیسٹری ایک پرت میں پھیل گئی اور ہلکے تیل والے بیکنگ شیٹ پر پھیل گئی. ہم ایک فورک کے ساتھ آٹا چھڑی - تصویر کے طور پر. ایسا ہوتا ہے کہ آٹا بیکنگ کے بعد سوتی نہیں ہے. ہم نے ایک مارٹر لہسن اور نمک میں مارا. گورو کی توازن کو پیسنا. پھر زیتون کا تیل نصف میں ڈالیں اور ہر چیز کو اچھی طرح سے ملا. لہسن کے نتیجے میں لہسن کا تیل ہماری آٹا کی طرف سے سوراخ کرنے والی ہے. ہم نے صاف کدو پتلی پلیٹوں میں کاٹ دیا. آٹا پر کدو ڈالیں، سب سے اوپر باقی 50 ملی گرام زیتون کا تیل ڈالا جاتا ہے. ہم نے 15 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا اور 190 ڈگری میں پکڑا. 15 منٹ کے بعد آپ کی پائی اس طرح کچھ نظر آتی ہے. گرے ہوئے پنیر اور بیج کے ساتھ کیک چھڑکیں، ایک اور 5 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. ہم اسے حاصل کرتے ہیں، ہم اسے ٹھنڈا کرتے ہیں اور اس کی خدمت کرتے ہیں! :)
سروسز: 3-4