قدیم کے ساتھ لوکی کا سوپ

قددو کے بیجوں کے ساتھ لوکی کا سوپ جب سردی آتا ہے تو آپ گھر آنا چاہتے ہیں اور گرم، موٹی اور تیز کچھ کھاتے ہیں! سوپ-پاکی کے بارے میں سوچنے کے لئے بہتر نہیں ہے، خاص طور پر اگر یہ کارواہ اور لہسن کے ساتھ قددو سوپ ہے. یورپ، امریکہ، ایشیا، افریقہ اور آسٹریلیا میں قددو سوپ پکایا اور دنیا بھر میں کھایا جاتا ہے. اور اس کی تیاری کے مختلف قسم کے مختلف قسم کے ساتھ حیران ہیں. مثال کے طور پر، اٹلی میں اکثر پنیر سوپ پنیر، چاول یا شراب کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. امریکہ میں، ہالووین کے وطن میں، اس چھٹی کے بغیر اس چھٹی کو مکمل نہیں کیا جاتا ہے، لیکن یہاں یہ گھنے نہیں تیار ہے. ہیٹی جزیرے پر، قددو سوپ ایک لازمی تہوار ڈش ہے، نو سال کے لئے خدمت کرتا ہے، جو وہاں آزادی دن کے ساتھ ملتا ہے. انگلینڈ میں، قددو سوپ میں لیکس اور ایک سیب، اور فرانس - تازہ کریم اور چکن شوروت میں شامل ہوتا ہے. آسٹریلیا میں سب سے زیادہ قددو قددو سوپ پکایا جاتا ہے، اس میں ایک بہت بڑی مسالیں شامل ہیں. اور قومی ازبک ڈش شرکواک اسی دودھ کے ساتھ دودھ کے سوپ کے سوا کچھ نہیں ہے. ایک لفظ میں، آپ اس خوبصورت پھل کی بنیاد پر سوپ پکانا سکتے ہیں جو تمام موسم سرما میں ہے اور وہ بور کبھی نہیں ملیں گے. اور سب سے پہلے کشتی کے بیجوں کے ساتھ قددو سوپ کی کوشش کریں - آپ کو اس کے نازک ذائقہ پسند آئے گا.

قددو کے بیجوں کے ساتھ لوکی کا سوپ جب سردی آتا ہے تو آپ گھر آنا چاہتے ہیں اور گرم، موٹی اور تیز کچھ کھاتے ہیں! سوپ-پاکی کے بارے میں سوچنے کے لئے بہتر نہیں ہے، خاص طور پر اگر یہ کارواہ اور لہسن کے ساتھ قددو سوپ ہے. یورپ، امریکہ، ایشیا، افریقہ اور آسٹریلیا میں قددو سوپ پکایا اور دنیا بھر میں کھایا جاتا ہے. اور اس کی تیاری کے مختلف قسم کے مختلف قسم کے ساتھ حیران ہیں. مثال کے طور پر، اٹلی میں اکثر پنیر سوپ پنیر، چاول یا شراب کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. امریکہ میں، ہالووین کے وطن میں، اس چھٹی کے بغیر اس چھٹی کو مکمل نہیں کیا جاتا ہے، لیکن یہاں یہ گھنے نہیں تیار ہے. ہیٹی جزیرے پر، قددو سوپ ایک لازمی تہوار ڈش ہے، نو سال کے لئے خدمت کرتا ہے، جو وہاں آزادی دن کے ساتھ ملتا ہے. انگلینڈ میں، قددو سوپ میں لیکس اور ایک سیب، اور فرانس - تازہ کریم اور چکن شوروت میں شامل ہوتا ہے. آسٹریلیا میں سب سے زیادہ قددو قددو سوپ پکایا جاتا ہے، اس میں ایک بہت بڑی مسالیں شامل ہیں. اور قومی ازبک ڈش شرکواک اسی دودھ کے ساتھ دودھ کے سوپ کے سوا کچھ نہیں ہے. ایک لفظ میں، آپ اس خوبصورت پھل کی بنیاد پر سوپ پکانا سکتے ہیں جو تمام موسم سرما میں ہے اور وہ بور کبھی نہیں ملیں گے. اور سب سے پہلے کشتی کے بیجوں کے ساتھ قددو سوپ کی کوشش کریں - آپ کو اس کے نازک ذائقہ پسند آئے گا.

اجزاء:

• چکن بروت 1500 ملی میٹر
• قددو 500 جی
• پیاز 1 پی سی.
• لہسن 2 لونگیں
• زیتون کا تیل 2 چمچ. ایل.
• Cumin خشک 2 ٹسپ.
• نیبو کا رس 2 ٹسپ.
• مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
• نمک 2 چوٹکی

ہدایات

• مرحلہ 1 سوپ تیار کرنے کے لئے، ہم پری پکا ہوا چکنائی، قددو گودا، پیاز، لہسن، زیتون کا تیل اور جھنڈا لے جاتے ہیں.
• مرحلہ 2 پیاز اور لہسن چھڑکائیں اور اسے بڑے کٹائیں. قددو گوشت اچھی طرح سے دھونا اور دھونا ہے.
• مرحلہ 3 چکن برتن کے ساتھ سبزیوں کو کھا لیں اور اسے کم گرمی پر رکھیں جب تک قددو 30-40 منٹ تک نرم نہ ہو.
• مرحلہ 4 کالی مرچ مرچ، ایک نمک کی چوٹ اور کھانا پکانے کے دوران نیبو کے رس کے 1-2 چمچ کی ایک چوٹی شامل کریں.
• مرحلہ 5 بلینڈر میں سبزیوں کو ختم کرنا.
• مرحلہ 6 Preheat 1-2 زیتون کے تیل چمچوں اور 3-4 منٹ کے لئے جین کو بھری کریں.
• مرحلہ 7 میں سوپ-مسڈ آلو کو پین میں ڈال دو، جھوٹ شامل کریں اور ہر چیز کو ایک ابال لے لو.
• مرحلہ 8 پھر کدو سوپ کو آگ سے نکال دیں اور ذائقہ میں نمک شامل کریں.