- مرچ بلغاریہ - 1 کلوگرام
- ٹماٹر - 3 کلومیٹر
- لہسن - 250 کلومیٹر
- سیب بھیڑ رہے ہیں - 250 گرام
- گاجر - 1 ٹکڑا
- سرکہ 9 فیصد. 3 آرٹ. چمچ
- نمک - ذائقہ
- تلسی - ذائقہ
- اجملی - - ذائقہ
- ڈیل - ذائقہ
ٹماٹر سے ایککو کھانا پکانے کے لئے آپ کو کرنے کی ضرورت ہے، سبزیوں کو صاف کرنا اور صاف کرنا ہے. بلغاریہ اور تلخ مرچ سے بیج اور کور کو منتخب کریں. ٹماٹر سے چھڑی چھڑی. ایسا کرنے کے لئے، انہیں ابلتے ہوئے پانی میں کئی منٹ تک پکڑنا، پھر ٹھنڈے - جلد آسانی سے آ جائے گی. گیجر کھو تلسی، اجملی، ڈلی کو کھو دیں. پھر میرے "قدم" کی پیروی کریں. 1. گوشت کی چکی ٹماٹر، گاجر، مرچ، سیب، لہسن کے ذریعے منتقل. 2. سبزیوں پر سبزیوں کا تیل شامل کریں اور دو گھنٹے تک گھومیں. 3. دو گھنٹے کے بعد، کٹی کڑکی مرچ، لہسن، نمک، سرکہ، چینی، موسم بہار میں ذائقہ شامل کریں. ہر چیز کو ہلائیں اور ایک فوڑا لے لو. 4. نسبندی جار کے لئے تیار کردہ ایککا تیار کریں. پھر 10 منٹ کے لئے، نسبتا اور رول. 5. جب تک ٹھنڈا ہوجائے تو ایک کمبل میں لپیٹ اکٹکا چھوڑ دو. ایک سیاہ، ٹھنڈی جگہ میں اسٹور. بون اپیٹیٹ! ٹماٹروں سے ہماری ساری برائی تیار ہے!
سروسز: 10