قددو ایک میٹھی میٹھی ہوسکتا ہے. ہر کوئی جانتا ہے کہ پڈنگوں کی پیدائش کی جگہ انگلینڈ ہے، جہاں سب سے پہلے وہ کل رات کے رات کے کھانے سے ناشتا کے لئے تیار تھے، مصنوعات میں انڈے کے بڑے پیمانے پر اور فارم میں بیکنگ کے ساتھ مل کر. ساتویں صدی میں میٹھی میٹھی پڈنگیں شائع ہوئی تھیں، اور وہ نہ صرف ناشتہ کے لئے بلکہ دوپہر کے کھانے کے اختتام تک بھی خدمت کرتے تھے. ان کی بنیاد، اور پھر، اور اب اکثر بیر اور پھل بن جاتے ہیں. لیکن بہت سے تجربہ کار خاتونوں کو اچھی طرح معلوم ہے کہ کچھ سبزیوں کو بھی چینی کے ساتھ مکمل طور پر ملتا ہے، اور ان سبزیوں میں سے ایک قددو ہے. بدقسمتی سے، بہت سے لوگ، اور خاص طور پر مردوں کو اس کی مصنوعات کے خلاف کافی تعصب کیا جاتا ہے. لیکن اگر وہ پتہ لگائیں کہ پرانے دنوں میں انہوں نے قددو کے بیجوں سے پیار لگانا شروع کیا، اور قددو کا رس مردوں نے کئی سالوں سے جنسی سرگرمیوں کو برقرار رکھنے میں مدد کی، اور اس کے ساتھ ساتھ نئے وابستہ "ویاگرا" کے مقابلے میں بدتر نہیں ہوسکتی، شاید وہ خوشی سے اس سے پکایا کھانا پکائیں. ہمارے شاندار پڈنگ کے ساتھ ایک تجربہ شروع کریں. یہ ایک بڑی کمپنی کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے - کافی اور ہر ایک کے لئے. سردی، یہ کم سوادج نہیں ہے، لیکن اگر آپ چاہیں تو آپ پاؤڈر چینی سے چھڑکیں.
اجزاء:- قددو 800 جی
- ایپل 1000 جی
- ہلکے مٹی 100 جی
- سنجیدہ 2 چمچ ایل.
- آلو، گندم 250 جی
- مکھن 100 جی
- نیبو 1 پی سی.
- براؤن چینی 250 جی
- بیکنگ پاؤڈر 1 ٹسپ.
- سوڈا 0.25 ٹیس.
- کارکشن 10 پی سیز.
- دار چینی پاؤڈر 2 اسپیس.
- ادرک خشک 1 ٹسپ.
- مرحلہ 1 ٹیسٹ کے لئے، ہمیں ٹھنڈے مکھن، سوڈا، بیکنگ پاؤڈر اور 150 گرام چینی شامل کرنا ہوگا.
- مرحلہ 2 سبھی احتیاط سے ہم آہنگی سے گریز کریں. کھانے کی فلم بند کرو اور ریفریجریٹر میں رکھو.
- مرحلہ 3 کدو پگھل اور کیوب میں 2 ایکس 2 سینٹی میٹر کاٹا.
- مرحلہ 4 سیب خوشبودار ہونا چاہئے، چھیلے اور بیجوں سے ان کو چھڑائیں - ایک قددو کی طرح کاٹ.
- مرحلے 5 ممبئی میں ممبئی کو لو
- مرحلہ 6 ایک مارٹر کچلنے کے لچکدار، انگوٹھے اور دار چینی میں.
- مرحلہ 7 بڑے اور گہری بھری ہوئی پین میں، مکھن کو پگھل دیا.
- مرحلہ 8 مصالحے کو شامل کریں اور انہیں تھوڑا سا گرم کریں.
- مرحلہ 9 ایک قددو شامل کریں، 80 جی چینی، آدھی نیبو نچوڑنا پینل میں، ہر چیز کو اچھی طرح سے، 15 منٹ کے لئے احاطہ کریں اور سٹو.
- مرحلہ 10 پھر سیب اور ممبئی شامل کریں، تھوڑا سا ہلکا پھلکا، 10 منٹ کے لئے سب کچھ اور سٹو ملا.
- مرحلہ 11 تیار مرکب ایک بڑے اور گہری بیکنگ ٹرے میں رکھو.
- مرحلہ 12 ٹھوس crumb کے ساتھ چھپا ہوا اوپر کے اوپر، آٹا پرت 2-3 سینٹی میٹر حاصل کی ہے، اور باقی باقی چینی کے ساتھ چھڑکاو.
- مرحلہ 13 پہلے سے ہی تندور میں پکانا 180 ° C 25-30 منٹ تک.