سرخ گوبھی اور چاول کی ترکاریاں لال گوبھی اور چاول کی سادہ ترکاریاں اس کی تیاری کے لئے ایک اہم وقت اور مہنگی مصنوعات کی ایک بڑی سیٹ کی ضرورت نہیں ہے. تمام اجزاء بالکل دستیاب ہیں. آپ کو ایک اچھا اور مفید ترکاریاں ملے گی جو آپ کو اس کی ظہور کے ساتھ آسانی سے مل جائے گی. بہترین ترکاریاں اور جو لوگ روزہ رکھتے ہیں ان کے لئے. ریڈ گوبھی سفید گوبھی سے زیادہ مفید سمجھا جاتا ہے اس حقیقت کی وجہ سے کہ یہ وٹامن، کاربوہائیڈریٹ کے پروٹینوں کی ایک اعلی حراستی پر مشتمل ہے. اور اس کے علاوہ، وہ بہت خوبصورت ہے!
اجزاء:- گوبھی جامنی رنگ 250 جی
- ابلی چاول 100 جی
- نمک 0.5 ٹن.
- سویا چٹنی 1 چمچ. ایل.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
- وائٹ شراب سرکہ 5 ملی میٹر
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مرحلہ 1 سلاد بنانے کے لئے ہمیں جامنی گوبھی، چاول، سرکہ، سویا ساس، سورج فلو کا تیل، نمک، مرچ کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 چاول کو کھینچیں، 200 گرام پانی ڈالیں، نمک کے علاوہ تیار ہونے تک تیار کریں.
- مرحلہ 3 اس دوران، گوبھی بہت پتلی ہے.
- مرحلہ 4 رس کھڑے ہونے کے لئے نمک کے ساتھ چھڑکیں اور تھوڑا تھوڑا سا چمکیں.
- مرحلہ 5 گوبھی 2-3 منٹ کے لئے سورج فلو کا تیل پر بھری کریں.
- مرحلہ 6 چاول ختم
- مرحلہ 7 چاول اور تیار گوبھی، سویا ساس کے ساتھ موسم.
- مرحلہ 8 اچھی طرح سے اور آہستہ آہستہ.
- مرحلہ 9 سرکہ کو شامل کریں - گوبھی رنگ کو فورا تبدیل کریں. 10 منٹ کے لئے ریفریجریٹر کے ساتھ ترکاریاں کی خدمت کریں.