- آٹا - 1 کپ
- کوکو پاؤڈر - 1/4 کپ
- سوڈا - 3/4 ٹاسکون
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- بھوری شکر - 1/2 کپ
- کمرے کے درجہ حرارت پر ناپاک مکھن - 1/4 کپ
- کمرے کے درجہ حرارت پر انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- کمرے کے درجہ حرارت کے تیتلی - 1/4 کپ
- کمرے کے درجہ حرارت پر ناپسندیدہ مکھن - 1/2 کپ (بھرنے)
- چینی - 1 گلاس (بھرنے)
- ونیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ (بھرنے)
- زفیریایا بھرنے - 1 گلاس (بھرنے)
- دودھ چاکلیٹ - 120 گرام (چمک)
- ناگزیر مکھن - 3 آرٹ. چمچ (چمک)
- مکئی کی شربت یا شہد - 1 سینٹی میٹر. چمچ
- ونیلا نکالنے - 1/2 teaspoonfuls (چمک)
1. کوکی بنائیں. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. بیکنگ کاغذ یا سلیکون میٹ کے ساتھ بیکنگ کی چادریں پھیلائیں. ایک درمیانے کٹورا میں آٹا، کوکو پاؤڈر، سوڈا اور نمک کا مرکب. ایک بڑی کٹورا میں، کوپ مکھن اور براؤن شکر ایک دوسرے میں. انڈے، ایک وقت میں ایک، شامل کریں، ہر اضافے کے بعد گھومتے ہیں. پھر وینیلا نکالیں شامل کریں. 1/3 آٹے کا مرکب اور کوڑا شامل کریں، پھر نصف دودھ اور مکس شامل کریں. باقی آٹا اور تیتلی کے ساتھ دوپہرائیں (1/3 آٹا، 1/2 دودھ، 1/3 آٹا، باقی دودھ، پھر باقی آٹے) شامل کریں. 2. تیار بیکنگ چادروں پر ایک دوسرے سے فاصلے پر ایک میز کے 1 ٹیبل چمچ پر ڈالیں اور 10 منٹ تک پکانا. 2 منٹ کے لئے بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر انسداد پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 3. کھانا پکانا. مکھن اور چینی کو مٹا دیں. وینیلا نکالنے اور مارشمی والی بھرنے کے ساتھ ہلچل. 30 منٹ کے لئے احاطہ اور ریفریجویٹ. ٹھنڈا کرنے کے بعد، کٹائی کے ساتھ کنفیکشنری بیگ بھریں اور، بسکٹ کے مرکز سے کام کر رہے ہیں، ان پر بھرنے کا نچوڑ. فرج میں 30 منٹ کے لئے رکھو. 4. چاکلیٹ شبیہیں بنائیں. ایک کٹورا میں کٹ چاکلیٹ، مکھن اور مکئی کی شربت ملائیں. 30 سیکنڈ کیلئے ایک مائکروویو میں رکھیں. ہم جنس پرستی کے ساتھ ملائیں. اگر چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑے اب بھی باقی ہیں تو، مائکروویو میں دوسرے 15 سیکنڈ تک ڈالیں. مرکب سنگین بن گیا ہے کے بعد، وینیلا نکالنے کے ساتھ مرکب. کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا. مرچمیلاؤ بھرنے کے سب سے اوپر پر بسکٹ کے اوپر چاکلیٹ کی چمک ڈالو. 5. کوکیٹر کاغذ پر ککوز رکھو اور دو سے 3 گھنٹے تک کھڑے رہو. چمک کو سخت کرنے کے عمل کو تیز کرنے کے لئے، کوکیز ٹھنڈے جا سکتے ہیں.
سروسز: 6-8