- آٹا - 2 کپ (چاکلیٹ آٹا)
- کوکو - 1/2 کپ (چاکلیٹ آٹا)
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ (چاکلیٹ آٹا)
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ (چاکلیٹ آٹا)
- کمرے کے درجہ حرارت پر ناپسندیدہ مکھن - 3/4 کپ (چاکلیٹ آٹا)
- بھوری شکر - 1 گلاس (چاکلیٹ آٹا)
- چینی - 1/2 کپ (چاکلیٹ آٹا)
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے (چاکلیٹ آٹا)
- وینیلا نکالنے - 2 چمچ (چاکلیٹ آٹا)
- آٹا - 1 کپ (ونیلا آٹا)
- سوڈا - 1/4 چمچ (ونیلا آٹا)
- نمک - 1/4 چمچ (ونیلا آٹا)
- کمرے کے درجہ حرارت پر ناپاک مکھن - 6 سینٹ. چمچ (ونیلا آٹا)
- بھوری شکر - 1/2 کپ (ونیلا آٹا)
- چینی - 1/4 گلاس (ونیلا آٹا)
- انڈے - 1 ٹکڑا (ونیلا آٹا)
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ (ونیلا آٹا)
- چاکلیٹ چپس - 1 / 2-3 / 4 کپ (وینیلا بیٹرر)
1. چاکلیٹ آٹا بنائیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں آٹا، کوکو پاؤڈر، سوڈا اور نمک ملا. مکسر کے ساتھ ایک بڑی کٹورا میں مکھی مکھن اور چینی. انڈے اور وینیلا نکالنے اور شکست شامل کریں. آٹا آٹا شامل کریں کٹورا کو ڈھکنے کے ساتھ ڈھانپیں اور ایک طرف جائیں. وینیلا آٹا بنائیں ایک چھوٹا سا کٹورا میں، آٹا، سوڈا اور نمک ملا. ایک بڑی کٹورا میں، کوپ مکھن اور چینی ایک دوسرے کے ساتھ. انڈے اور وینیلا نکالنے میں شامل کریں، جب تک جاری رکھیں. آٹا مرکب اور کوڑے کے ساتھ شامل کریں. چاکلیٹ چپس کے ساتھ ہلچل. 2. تندور 175 ڈگری سے پہلے. ایک سلیکون رگ یا پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کو بھریں. ایک چمچ یا سکوپ کا استعمال کرتے ہوئے، ایک بیکنگ شیٹ پر چاکلیٹ آٹا کی ایک چمچ ڈالیں، ایک گول کیک بنانا. 3. ایک کٹورا کی شکل میں وینیلا آٹا کی چمچ کے ساتھ اوپر. گیند چاکلیٹ آٹا کے ساتھ لپیٹ کریں تاکہ اندر اندر ہو. 4. اوپر اوپر کی ایک چمچ آٹا ڈال، ایک کیک تشکیل، اور چاکلیٹ گیند کے سب سے اوپر بند. باقی ٹیسٹ کے ساتھ دہرائیں. 5. کوکیز 5 سینٹی میٹر کے علاوہ الگ کریں. 18-20 منٹ تک پکانا جب تک کناروں کو سخت کرنا شروع نہیں ہوتا، اور مرکز میں اضافہ نہیں ہوتا. 2 منٹ کے لئے بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر خدمت کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 6