- سرخ شراب سرکہ - 1/4 کپ
- سرد پانی - 1/4 کپ
- نمک - 2 چمچیں
- چینی - 2 چمچیں
- درمیانے سرخ پیاز - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- بلغاریہ مرچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- ککڑی - 1 ٹکڑا
- چیری ٹماٹر - 1 کپ
- فیٹا پنیر - 180 گرام
- زیتون - 1 / 4-1 / 2 کپ
- زیتون کا تیل - 1/4 کپ
- نمک اور مرچ - چکانا
1. نمک اور چینی کو پھیلنے تک ایک کٹوری میں سرخ شراب سرکہ، پانی، نمک اور چینی کو مکس کریں. ریفئل کرنے کے لئے سرخ پیاز شامل کریں اور کم سے کم 15 منٹ کے لئے اچانک چھوڑ دیں. 2. جب پیاز کھایا جاتا ہے، باقی اجزاء کو تیار کریں. سرخ پیاز، گھنٹی مرچ اور ککڑی کے سائز میں تقریبا 1 سینٹی میٹر کیوب میں کٹائیں. چیری ٹماٹر کٹائیں. Feta پنیر کو کچلنا. 3. ایک بڑی کٹورا میں سبزیوں، فیٹا پنیر، زیتون اور خشک سرخ پیاز کو مکس کریں. ایک گلاس سرکہ کا ایک چوتھا حصہ سلاد میں ڈالو اور زیتون کے تیل سے چھڑکیں. اگر ضروری ہو تو سیزن میں ذائقہ شامل کریں. ایک دن کے لئے فوری طور پر سلاد کی خدمت کریں یا ریفریجویٹ کریں.
سروسز: 3-4