ھٹا کریم چٹنی میں چکن بیف سٹروگنف گوشت، بھری ہوئی اور ھٹا کریم کی چٹنی سے بھرا ہوا ہے. مرگی اور نرمی سے مرغی کا پھیلنے سے بیف stroganoff. ساخت میں لہسن کی موجودگی خوفزدہ نہیں ہے، یہ چٹنی کے کریمی ذائقہ میں مداخلت نہیں کرتا، لیکن اس کی مسالیدار نوٹ متعارف کرایا ہے. اگر لہسن کے دانت کے اندر پہلے ہی اندرونی بیماری پیدا ہوجاتی ہے، تو اسے ہٹا دیا جائے. یہاں یہ ہے کہ صرف ذائقہ اور خوشبو زیادہ تیز ہوسکتا ہے.
اجزاء:- چکن کے پھیلاؤ 600 گرام
- سورج کی چھاتی نے 60 جی کا تمباکو نوشی کیا
- پیاز 200 جی
- گندم آٹا 2 چمچ. ایل.
- ھٹی کریم 160 جی
- پانی 120 ملی میٹر
- نمک 3 جی
- Paprika میٹھی زمین 1 جی
- لہسن 1 بازو
- چکن 2 جی کے لئے موسم بہار
- مرحلہ 1 ضروری مصنوعات تیار کریں. چکن کے پھینک دھونا.
- مرحلہ 2 لمبائی سلائسس میں پھولوں کا تقریبا ایک سینٹی میٹر موٹی ہے. پیل پیاز اور درمیانے درجے کی موٹائی کے نصف انگوٹھے میں کاٹ.
- مرحلہ 3 بریسک درمیانے گرمی کے اوپر بھری ہوئی پین.
- مرحلہ 4، چربی میں، جسے برش کے ٹکڑے ٹکڑے سے ڈٹا دیا گیا تھا، کٹ پیاز ڈال دیا، 15 سیکنڈ کے بعد گوشت ڈال دیا. 5 منٹ کے لئے سبھی ساتھ ملیں.
- مرحلہ 5 پانی میں شامل کریں، ایک فوڑا لے لو. نمک، مصالحے، کٹا لہسن رکھو. گرمی کو کم اور 10 منٹ کے لئے گھومنا.
- مرحلہ 6 آٹا کریم کے ساتھ آٹے کو یکجا.
- مرحلہ 7 فریڈ پین میں ھٹی کریم مرکب شامل کریں.
- مرحلہ 8 ہلکے اور دوسرے 5 منٹ کے لئے سبھی ساتھ ملیں. گرم خدمت کرو.