خوشبودار جڑی بوٹیوں کے ساتھ مچھلی، اس طرح پکایا، تہوار کی میز پر کام کیا جا سکتا ہے - یہ بہت خوبصورت اور بھوک لگ رہا ہے! مسابقتی جڑی بوٹیوں، بصیرت، پونچھ، اجمی، جو پکایا جاتا ہے، اس میں مچھلی کو پھیراتا ہے، اس سے مسالے کا مزہ چکھا جاتا ہے، اور چونے کو ایک خاص ذائقہ دیتا ہے. چونے کی بجائے، آپ نیبو استعمال کر سکتے ہیں، اور میں مصالحے سے صرف نمک کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتا ہوں. میں نے مچھلی کو وائٹ کامد سے لے لیا، آپ کو یہ لے لو کہ آپ کو پسند ہے، کم ہڈیوں وہاں ہو گی - بہتر یہ آخر میں ختم ہو جائے گا. چاول یا آلو کے ساتھ گارنش.
اجزاء:- مچھلی وائٹ کامدیو 1500 جی
- چونے 0.5 پی سیز.
- تازہ ٹکسال 0.25 گروپ
- بیسل جامنی تازہ تازہ 0.25 گروپ
- اجماع تازہ 0.25 گروپ
- سبز پیاز 0.5 گروپ
- نمک سمندر 2 جی
- زیتون کا تیل 2 چمچ. ایل.
- مرحلہ ہدایت کی تیاری کے لئے، ہمیں تازہ مچھلی، تازہ اجماع، تلسی، ٹکسال، سبز پیاز، چونے، سمندری نمک، زیتون کے تیل کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 ماہی گیری سے نمونہ صاف کریں، گٹ، ایک کاغذ تولیہ سے اچھی اور خشک کریں.
- مرحلہ 3 بیکنگ سڑک کی شکل میں بیکنگ کے لئے باندھنے کے لئے، نچلے حصے پر سبز پیاز ڈالیں، اس پر تیار مچھلی ڈالیں.
- مرحلہ 4 باہر مچھلی باہر اور مچھلی کے اندر، جڑی بوٹیوں - تلسی، ٹکسال، پیٹ میں اجماع ڈال.
- مرحلہ 5 جلد کی جلد کو جلد بنائیں.
- مرحلہ 6 چونے پتلی سلائسس میں کاٹ، مچھلی کے اوپر ڈال دیا.
- مرحلہ 7 زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکیں.
- مرحلہ 8 ہم کھودنے میں مچھلی لپیٹ، 180 سی پر پکانا 30-35 منٹ کے لئے پکانا. میز پر ہم گرم کی خدمت کرتے ہیں، ایک فلیٹ ڈش اور گرین کے ساتھ سجاوٹ میں منتقل کرتے ہیں.