- مکھن - 6 آرٹ. چمچ
- پیاز - 1 ٹکڑا
- گندم آٹا - 3 آرٹ. چمچ
- کالی مرچ کا پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 2 چمچیں
- تازہ مشروم - 650 گرام
- کھجور کی اسٹاک - 0.5 کپ
- گاجر - 1 ٹکڑا
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- قددو - 1 سلائس
- تازہ مکئی کے دانا - 1 گلاس
- تازہ تھامے - 2 چمچیں
- کارسن پنیر grated - 1 گلاس
- چکن چھاتی کی فلٹ - 300 گرام
- کریم 25٪ - 2 کپ
پکایا جب تک ابلتے ہوئے پانی میں چکن کھانا پکانا. گوشت ڈاؤن لوڈ کریں اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. ہم بھاوت چھوڑتے ہیں. درمیانے گرمی کے دوران ایک چٹنی میں مکھن پگھل. مکمل طور پر پیاز کاٹ کر اسے ایک چٹان میں پھینک دیں اور نرمی تک 6 منٹ تک منتقل کریں. آٹے، نمک، کالی مرچ، ہر چیز کو ملائیں. شوروت میں ڈالیں. ہم آگ میں اضافہ کرتے ہیں اور اسے ایک فوڑے میں لاتے ہیں. ہم نے پتلی مشروم، آستین، گاجر، آلو (فی چوتھائی)، کدو، مکئی اور تھائی کاٹ دی. ذائقہ میں تمام اجزاء شامل ہیں. ہم آگ کو کم کرتے ہیں. سوپ کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور 30 منٹ تک کھانا پکانا، جب تک سبزیوں کو نرم نہ ہو. کریم -1 0.75 کپ شامل کریں. Stirring. آہستہ آہستہ پری shredded پرسمین میں ڈال. چکن شامل کریں. ہم سوپ کو ایک چھوٹی سی آگ میں ڈال دیا اور بند ڑککن کے نیچے ایک اور 10 منٹ پکانا، ایک ابل کی قیادت نہیں. ہم پلیٹیں پر سوپ ڈالتے ہیں، پریمن کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور سفید روٹی سے گرم کرتے ہیں.
سروسز: 3