گھر بنا ہوا نوڈلس

نوڈلس اپنے ہاتھوں سے اپنے ہی کھانا پکانے کے نوڈلس - ایسی مصنوعات جو مصنوعی اجزاء پر مشتمل نہیں ہے. جیسے ڈائی چکن انڈے کی ایک روشن سنتری کی زرد ہے. ایسے نوڈلس سے یہ ممکن ہے کہ گندش تیار کرنے کے لئے، سیسوالول بنانے کے لئے مختلف سوپ تیار کریں. یہ ذہن میں برداشت کرنا چاہئے کہ گھر پادری کی دکان سے ابلنے کے لئے بہت کم وقت کی ضرورت ہوتی ہے.

نوڈلس اپنے ہاتھوں سے اپنے ہی کھانا پکانے کے نوڈلس - ایسی مصنوعات جو مصنوعی اجزاء پر مشتمل نہیں ہے. جیسے ڈائی چکن انڈے کی ایک روشن سنتری کی زرد ہے. ایسے نوڈلس سے یہ ممکن ہے کہ گندش تیار کرنے کے لئے، سیسوالول بنانے کے لئے مختلف سوپ تیار کریں. یہ ذہن میں برداشت کرنا چاہئے کہ گھر پادری کی دکان سے ابلنے کے لئے بہت کم وقت کی ضرورت ہوتی ہے.

اجزاء:

• آلو، گندم 300 جی
• انڈے چکن 3 پی سیز.
• پانی 1 چمچ. ایل.
• سورج فلو سے بہتر تیل 1 چمچ. ایل.
• نمک 0.5 ٹن.
• چکن فلٹ 500 گرام
• گاجر 1 پی سی.
• پیاز 1 پی سی.
• پانی 2.5 لاکھ
• مٹر 5 پی سیز کے ساتھ مرچ سیاہ.
• بے پتی 1 پی سی.
• سبزیوں کا موسم بہار 1 چمچ. ایل.

ہدایات

• مرحلہ نوڈلس بنانے کیلئے آپ کو سب سے اوپر گریڈ آٹا، چکن انڈے، سبزیوں کا تیل، پانی اور نمک لینے کی ضرورت ہے.
• مرحلہ 2 ایک کٹورا میں آٹا اٹھاؤ، انڈے میں ڈرائیو، سبزیوں میں تیل ڈال لو اور نمک میں ڈال دو.
• مرحلہ آٹا کھا ضرورت کے طور پر، 1 tbsp شامل کریں. ایل. پانی. آٹا لچکدار بنانے کے لئے ایک طویل عرصے سے گھومنا، اور پھر اسے ایک پلاسٹک بیگ میں ڈالیں اور 1 گھنٹہ تک چھوڑ دیں.
• مرحلہ 4 آٹا دو حصوں میں تقسیم کریں. ہر حصہ ایک بہت پتلی پرت (1-1.5 ملی میٹر) میں پھیلا ہوا ہے. تہوں کو آٹے کے ساتھ چھڑکیں.
• مرحلہ 5 دوسرے پر ایک پرت کو لاگو کریں اور انہیں 35-40 ملی میٹر وسیع سٹرپس میں کاٹ دیں.
• مرحلہ 6 پٹھوں میں سٹرپس کو پھینک دیں اور سٹرپس بھر میں تھوڑی دیر سے اسے کاٹ دیں.
• مرحلہ 7 تیار شدہ نوڈلس الگ الگ اور آٹا سے بچانے کے لئے.
• مرحلہ 8 برش کو تیار کرنے کے لئے آپ کو چکن کے پھیلنے، گاجر، پیاز، کالی مرچ کا گوشت، بیل، پتی، پانی اور سبزیوں کا سامنا کرنے کی ضرورت ہے.
• مرحلہ 9، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں، پانی شامل کریں، گاجر 4 حصے اور بلب کے حصوں میں کٹ شامل کریں.
• مرحلہ 40 منٹ کے لئے شوربے کو ابالیں، اور پھر مصالحے اور سبزیوں میں اضافی اضافہ کریں اور دوسرے 5 منٹ تک رکھیں.
• مرحلہ 11 برتن سے گوشت، پیاز اور گاجر کو ہٹا دیں اور اسے مسلسل کالرڈر کے ذریعہ دباؤ دیں. گوشت تھوڑا سا شوروت ڈالتا ہے اور گرم رہنے کے لئے اسے لپیٹ دیتا ہے.
• مرحلہ 12 نوڈلس ایک منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی (نہروں میں نہیں) کے لئے رکھو، اس کے بعد بعد میں بادل بادل نہیں بناتا.
• مرحلہ 13 نوڈلس کو فوری طور پر ایک colander میں پھینک دیں اور مائع کو صاف کریں.
• مرحلہ 14 فوری طور پر نوڈلس ابلتے شوروت میں منتقل کریں.
• مرحلہ 15 10 منٹ کے لئے نوڈلس کے ساتھ بوال ورزش.
• مرحلہ 16 جب خدمت کرتے وقت، ایک کٹوری میں چکن ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں، نوڈلس کے ساتھ شوروت ڈالیں اور کٹ ڈیل سے چھڑکیں.