- خشک خمیر کا بیگ - 1 ٹکڑا
- چینی - 1 آرٹ. ایک شاندار
- گندم کا آٹا - 150 گرام
- بران کے ساتھ آلو - 75 گرام
- زیتون کا تیل - 200 ملزمان
- چیمپئن شپ - 400 گرام
- بلب - 1 ٹکڑا
- وائٹ خشک شراب - 80 ملی میٹر
- بیلسامک سرکہ - 2 اشیاء. چمچ
- ریکوٹا - 200 گرام
- بیسل تازہ - 20 گرام
- دیودار گری دار میوے - 2 آرٹ. چمچ
- لہسن - 1 دانت
- پیسمین grated - 2 اشیاء. چمچ
- نیبو - 1/4 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک، مرچ - ذائقہ
ایک کٹورا میں 125 ملی لیٹر (ایک شیشے) گرم پانی کا ڈالو، وہاں چینی شامل کریں. اس کے بعد خشک خمیر شامل کریں اور بغیر، ہلکے بغیر آدھے گھنٹے تک چھوڑ دو. نصف گھنٹہ کے بعد ہم اس آٹا سے آٹا اور مرکب دونوں مرکب میں شامل ہوتے ہیں. اٹھانے کے لئے ایک گرم جگہ میں ایک گھنٹے اور نصف آٹا چھوڑ دو. نرمی تک بھری ہوئی پیاس پیا پیاز میں. مشروم میں 4 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں شامل کریں، ہلکے پھلیں ڈالیں، شراب ویران تک تک شراب اور سٹو ڈالیں. شراب جوڑنے کے بعد دو منٹ کے بعد، بالامامیک سرکہ پین میں ڈالیں اور نمک اور مرچ شامل کریں. مکمل طور پر بھری ہوئی پین سے مائع صاف کرنا. ہم پیسٹو چٹنی بناتے ہیں: اس کے لئے، ایک مرکب میں، ہم آہنگی کی بصیرت، لہسن کی للی، پائن گری دار، پسمیسن، چوتھائی نیبو کا رس اور زیتون کے تیل کے 150 مل. سلم اور مرچ ذائقہ. اس وقت آٹا تھوڑا سا بڑھ جائے گا. اسے دوبارہ 30 گھنٹوں کے لئے گھسنا اور بائیں طرف کی ضرورت ہے. آٹے کی چوٹی ہوئی سطح پر ہلکے طور پر ہمارے آٹا کو ہلکے (یہ آپ کے ہاتھوں سے بھی ہوسکتا ہے - جیسے آٹا لچکدار ہو جائے گا). ہم آٹا کے ساتھ چھڑکایا، بیکنگ شیٹ پر آٹا ڈال دیا. پیسٹو چٹنی کے ساتھ آٹا کو چکھائیں، پھر مشروم بھرنے میں پھیلاؤ، اور اسی طرح پورے علاقے میں کئی ریکٹوٹ گیندیں تقسیم کریں. 10 منٹ کے لئے 250 ڈگری پر پکانا. ایک غیر معمولی پزا تیار ہے! :)
سروسز: 3-4