- ٹیبل وائٹ شراب - 100 ملیٹر
- موٹ - 2.5 کلوگرام
- سبزیوں کا تیل - 20 ململ
- میئونیز پیکج - 1 ٹکڑا
- مچھلی کا موسم - 1 چائے کا چمچ
- مرچ اور نمک - ذائقہ
- نیبو - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
1. مچھلی کو صاف کریں، اندرونیوں کو گراؤ، گلیوں کو ہٹا دیں. موٹائی سلائسوں میں کاٹ (تقریبا تین سینٹی میٹر وسیع). ہم احتیاط سے مچھلی کو دھو لیں. ہم پانی کی نالی دیتے ہیں. 2. ایک کٹوری میں مچھلی رکھو، مصالحے اور نمک شامل کریں. تمام احتیاط سے مکس. تقریبا 30 منٹ کے لئے، ہم مچھلی کو ٹھنڈی جگہ میں ہٹا دیں. اسے تھوڑا سا بے چینی ہونا چاہئے. 3. نیبو کے رس کا مچھلی چھڑکنا، تھوڑا میئونیز شامل کریں. میئونیز کے ساتھ مچھلی کے تمام ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. 4. ہم سبزیوں کے تیل کے ساتھ پین چکناتے ہیں، مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لیں، میونیز چٹنی، مصالحے اور نیبو کے رس کے باقیوں کے ساتھ سب سے اوپر. آپ خشک سفید شراب شامل کر سکتے ہیں. 5. پچیس منٹ سے پچاس منٹ تک، مٹی کو تندور میں ڈال دیں. ہم کے بعد لے جانے اور نیبو کے سبزیاں اور سلائسوں کے ساتھ سجانے کے بعد. ڈش تیار ہے.
سروسز: 8