لن بیکڈ

نمکین دودھ میں چند گھنٹوں کے لئے گندے ہوئے لینوں کو پھنس جانا چاہئے. یہ اجزاء بنا دیتا ہے:

• لن - 8 ٹکڑے ٹکڑے
• دودھ - 1 لیٹر
• نمک - ذائقہ
• نیبو - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• اجملی - - ذائقہ
• مساج - - چکانا

ہدایات

نمکین دودھ میں چند گھنٹوں کے لئے گندے ہوئے لینوں کو پھنس جانا چاہئے. یہ لن کے بہت ناپسندیدہ ذائقہ کو تباہ کرنے کے لئے کیا جاتا ہے. جبکہ مچھلی بھیڑ ہے، باقی اجزاء کو تیار کریں - نیبو، اجمی اور کچھ مہاکاوی مسالیں. ہر مچھلی کے باہر اور اندر مساج کے ساتھ مسح کیا جاتا ہے، ہر ایک کے اندر ہم نے نیبو اور اجمی (رقم - ذائقہ) کے ایک ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالے ہیں. ہم ہر مچھلی کو ورق میں لینا چاہتے ہیں. 30 منٹ کے لئے 180-200 ڈگری پر پکانا. کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے 5-10 منٹ کے لئے منٹ، ورق کھلی جائے گی، تاکہ مچھلی تھوڑا خشک اور خشک ہو. ہم مچھلی کے تندور سے لے جاتے ہیں، ہلکے طور پر ٹھنڈا کرتے ہیں (مچھلی بہت گرم نہیں ہوتی ہیں، یہ خطرناک ہے - ہڈیوں کی وجہ سے). اپنے پسندیدہ سائڈ ڈش اور سبزیوں کے ساتھ خدمت کرو. بون اپیٹیٹ! ؛)

سروسز: 8