- چیری ٹماٹر - 220 گرام (نصف میں کمی)
- تازہ تھم پتیوں - 4 چمچیں
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- بنا ہوا لہسن - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ - - ذائقہ
- پوربوبیلو مشروم - 1.2 کلومیٹر
- گرے پنیر - 15 گرام
- ہیم - 4 سلائسیں
- چٹنی پیسٹو بیسل - آرٹ 4. چمچ
گرے درمیانے درجہ حرارت کو گرم کریں. ٹماٹر، تھامے، زیتون کا تیل، ٹھنڈا لہسن، نمک اور مرچ ایک چھوٹا سا کٹورا اور مرکب میں 2 چمچیں مکس کریں. الگ الگ باقی تیل کے ساتھ ہر مشروم کے سب سے اوپر اور نیچے چکنا. نمک اور مرچ اور گرل کے ساتھ چھڑکیں جب تک مشروم نرم نہ ہو، ہر طرف تقریبا 4 منٹ. کٹائی بورڈ پر مشروم رکھو. ہر فنگس پر ٹماٹر مرکب کو تقسیم کریں. پنیر کے ساتھ چھڑکیں. ہر مشروم پر ہیم کا ایک ٹکڑا اور پیسٹو چٹنی کے چمچ کا بندوبست کریں. ہر 4 پلیٹوں پر 1 مشروم کا بندوبست کریں اور خدمت کریں.
سروسز: 4