- خشک مشروم - 50 گرام
- میکاروونی-گھوںسلا، پیکنگ - 1 ٹکڑا
- پیاز - 1 ٹکڑا
- مکھن - 50 گرام
- آلو - 2 آرٹ. چمچ
- دودھ - 1 لیٹر
- مرچ، نمک - چکانا
1. ایک یا دو گھنٹے کے لئے، خشک مشروم کے ساتھ خشک سرد پانی کے ساتھ ڈال. ایک گہری کڑا پین میں چٹنی کے لئے، مکھن پگھل، آٹا شامل کریں اور یہ کریم کریم میں بھری کریں. گرمی سے ہٹائیں اور گرم دودھ میں ڈالیں، اچھی طرح ہلائیں. مرچ اور نمک شامل کریں. چٹنی کا احاطہ کرتے ہوئے پین کو تھوڑا سا وقت لگے. 2. مشروم سے پانی صاف کرو، دوبارہ دھونا، ایک colander میں منتقل. مکمل طور پر انہیں کاٹ دیں. صاف اور ٹھیک ٹھیک پیاز کاٹنا. ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن پگھل اور سونے کے پیاز پیاز. چند منٹ کے لئے مشروم، مکس، اور بھری شامل کریں. 3. بیکمیل چٹنی میں ہم مشروم کو پیاز کے ساتھ دوبارہ ترتیب دیں گے، ہر چیز کو اچھی طرح سے ملائیں. 4. نچلے حصے میں گرمی مزاحم سڑنا میں، تھوڑا چٹنی ڈالیں. پھر ہم نے ایک تہھانے میں گھوںسلا بازو پھیل دیا. 5. باقی چٹنی کے ساتھ پادری اوپر سے ڈال دیا. ایک سو سٹی ڈگری کے درجہ حرارت پر، تندور کو گرم کریں اور اسے پادری سے ایک فارم بھیجیں. تقریبا 30 منٹ تک پکانا. 6. ہم نے مکمل مواریوں کو پلیٹیں پر ڈال دیا اور میز پر اس کی خدمت کی.
سروسز: 6