- سبزیاں تیل - 50 ململ
- پورک - 3 ٹکڑے ٹکڑے (سٹیک)
- برسلز مسکراہٹ - 250 گرام
- مرچ اور نمک - ذائقہ
- پیاز - 1 ٹکڑا
- چیمپئن شپ - 200 گرام
- گاجر - 1 ٹکڑا
1. ہم گاجر اور پیاز کو صاف کرتے ہیں، چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں. ہم مشروم دھوئے، انہیں صاف کریں، اور جیسے جیسے پیاز اور گاجر کاٹتے ہیں، مشروم کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے. 2. پین میں تھوڑا سا سورج مکھی کا تیل ڈالو، اسے گرم کرو، وہاں کٹا پیاز پھینک دو، اور اسے شفاف رنگ میں بچاؤ. یہاں کٹی مشروم اور گاجر شامل کریں، اور ڑککن بند، سٹو، ہلچل کے ساتھ تقریبا 15 منٹ کے لئے. اب گوبھی اور دس منٹ سٹونگ شامل کریں. اگر ضروری ہو تو، آپ کو ایک چھوٹا سا پانی شامل کر سکتے ہیں. 3. سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنائی اور اس میں سور کا سٹیک لگائیں. ہم تندور گرم اور تیس یا چالیس منٹ تک اسٹیک کے ساتھ بیکنگ ٹرے بھیجتے ہیں. بیئر یا پانی کے ساتھ، تقریبا 15 منٹ، سٹیک پر چھڑکیں. 4. ہم پہلے سے ہی ایک پلیٹ پر تیار سٹیک رکھتے ہیں. سٹرڈ سبزیاں ان کو اچھی طرح سے ملیں گے. آپ ابلی چاول شامل کر سکتے ہیں.
سروسز: 3