گری دار میوے کے ساتھ گھریلو مٹھائی گھریلو مٹھائی ہمیشہ مزیدار ہیں. اور سب سے اہم بات، آپ بالکل وہی جانتے ہیں جو وہ بنا رہے ہیں. سب کے بعد، آپ اپنے اجزاء کو خود کو شامل کریں. تخیل کے لئے گھر کی مٹھائی ایک اچھی جگہ ہے. آپ بالکل وہی اجزاء شامل کرسکتے ہیں جو آپ اور آپ کے خاندان جیسے ہیں. میں سنسنی دودھ اور تین گری دار میوے - ناریل، اخروٹ اور مونگ (مونگ) کی بنیاد پر مٹھائی بنانے کا ارادہ کرتا ہوں. ایسی مٹھائیاں نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ غذائی طور پر بھی ہیں، وہ بچوں کو بدمعاش طور پر دی جا سکتی ہیں!
اجزاء:- کنسرسی دودھ 125 جی
- کوکو پاؤڈر 2 چمچ. ایل.
- مکھن 25 جی
- میوے 3 چمچ ایل.
- اخروٹ 50 جی
- ناریل مونڈنے 3 tbsp. ایل.
- کوکو پاؤڈر 2 اسپیس.
- ناریل مونڈنے 3 tbsp. ایل.
- مرحلہ 1 مٹھائی کی تیاری کے لئے، ہمیں سنبھالنے والی دودھ، ناریل چپس، مکھن، کوکو، برے ہوئے میوے، اخروٹ کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 قمیض دودھ اور مکھن کو مکس کریں.
- مرحلہ 3 کوکو شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں اور درمیانے گرمی پر رکھیں. کک، مسلسل 7-8 منٹ ہلچل.
- اس مرحلے میں 4 مرحلہ، ناریل شابنگ، اخروٹ، تلی ہوئی میوے کو یکجا.
- مرحلہ 5 کھانے کی پروسیسر کے ساتھ سب کچھ پیسنا.
- مرحلہ 6 جب دودھ، کوکو اور مکھن کے بڑے بڑے پیمانے پر آگ لگے گا تو یہ نیچے کے نیچے اور دیواروں کی دیواریں اچھی طرح سے چلیں گے، اسے آگ سے نکال دیں گے.
- مرحلہ 7 تیار تیار گری دار میوے شامل کریں.
- مرحلہ 8 ہم جنس پرست تک پہنچیں. ٹھنڈا کرنا
- مرحلہ 9 مرکب جمع کرنے اور مٹھائیوں کے ہاتھوں کو بنانے کے لئے ایک چائے کا چمچ استعمال کریں. پیداوار 16-18 ٹکڑے ٹکڑے ہے.
- مرحلہ 10 ایک چھڑک - کوکو یا ناریل شابنگ میں کینڈی رول کے سب سے اوپر.
- مرحلہ 11 تیار کردہ مٹھائی.