مٹی - مزیدار اور صحت مند جڑ سبزی

وہ موسم بہار کے وسط میں ظاہر ہوتا ہے، ہمارے وٹامن کے بجٹ میں سوراخ توڑنے والے میں سے ایک، موسم بہار کے سلادوں میں دانت اور آنکھوں کی خوشی ہوتی ہے. پرستار کی روک تھام مولی کا انتخاب کریں - ایک مزیدار اور صحت مند جڑ ہے، اور یہ صحیح انتخاب ہے.

پیدائش کی جگہ

اصل کی جغرافیائی کچھ نامعلوم کے لئے ہے. ایک ورژن کے مطابق، مٹی کی ملک فرانس ہے. مقامی کسانوں کو ایک چھوٹا سا ٹریپ پھینکنے سے تھکا ہوا اور مختلف چیزوں کے ساتھ محبت میں فرق آیا، انہوں نے بہتر خصوصیات کے ساتھ ایک خوبصورت سبزیوں کو نکال دیا: نرم، ٹینڈر اور اترا. پطرس نے 18 ویں صدی میں سلیمان کی زمینوں پر منحصر کیا تھا. ایمسٹرڈیم میں، انہوں نے گلابی اور سفید گیندوں کے ذائقہ کی تعریف کی اور انہیں حکم دیا کہ روس میں ہر جگہ اضافہ ہو جائے. آج، یہ جڑ فصل پوری دنیا میں پھیل گئی ہے اور حتی حال ہی میں اس جگہ پر بھی مہارت حاصل کی جاتی ہے. بورڈ پر ایک خلائی شٹل بڑھانے کا انتخاب کیا ہے، ماہرین نے مٹی پر بند کر دیا - ایک مزیدار اور صحت مند جڑ فصل: ایک اچھی جڑ کا فصل ناقابل اعتماد اور فوری طور پر آرپن ہے.

خصوصی نشانیاں

ایک حقیقی سازش نسل پرستوں کی کوششوں کے لئے شکریہ، tubers کے رنگ روشن گلابی، سفید، پیلا، راسبری، جامنی یا برگڑی ہوسکتی ہے. سبزیوں کی شکل مختلف ہوتی ہے: گول، دھندلاہٹ، قریبی، سلنڈر. اگر یہ واقف سبز سبزیاں اور ایک چھوٹا سا پونچھ نہیں تھا، تو یہ سمجھنا مشکل ہوگا کہ آپ کے سامنے معجزہ کیا ہے. یہ "لینا" کی طرف اشارہ ہے: مصنوعات کی 100 جی میں 20 کلو کے بارے میں.

ماں - موڑھی: اس میں ترمیم، بریڈرز اور چھوٹے گلابی سفید پھل ملے. حیران نہ ہو، لیکن مٹی بھی گوبھی کے قریب قریبی رشتہ دار ہے، وہ خون سے بچنے والے (یا گوبھی) کے اسی خاندان سے تعلق رکھتے ہیں. لاطینی معنی "جڑ" اور "گوبھی" - "سر" میں مادی، یہ سب سے آخری اور "سربراہ" پورے خاندان ہے. سبزیوں کی شدت میں، جین مجرم ہیں، کیونکہ خاندان کے دیگر ممبران - رباگا، مادی، پانی کی کچ، ہارسریش اور سرسری میٹھی مختلف نہیں ہیں.

مالی پوزیشن

وٹامن سی میں امیر - اس میں زیادہ قیمتی مادہ، روشن جڑ. اس کے گروپ بی کے وٹامنز، لوہے، پوٹاشیم، کیلشیم، فاسفورس، میگنیشیم اور ریشہ کی معدنی نمونوں میں موجود ہے. مٹی کے لئے خصوصی فخر کا مقصد - ایک مزیدار اور صحت مند جڑ - ضروری تیل، ان کی منشیات ایک ہلکے سست اور بہت مفید خصوصیات ہیں. سبزیوں کے اوپر سب سے اوپر وٹامن اور معدنیات موجود ہیں، لیکن بیماری کے پیٹ کو جلانے میں کم از کم ایتھرنی مادہ موجود ہیں.

موسم بہار ہائپووٹامنامنس، غریب بھوک، طاقت کا نقصان، ہائی پریشر، زہریلا، کھانسی (استعمال شدہ جوس)، ہضم، چابیاں، مصیبت اور پٹھوں کی پٹھوں کو مضبوط بنانے کے ساتھ لڑنے.

ذاتی خصوصیات

اعتماد میں داخل ہونے میں آسان ہے - جب آپ مٹی ذائقہ کرتے ہیں، تو آپ اپنے مینو سے نہ نکلنا چاہتے ہیں، نہ ہی بالغوں اور نہ ہی بچے. وہ اکیلے ہی پسند نہیں کرتا، لہذا وہ زیادہ سے زیادہ بیم فروخت کرتا ہے. لیکن اس کی تمام افادیت کے ساتھ، ایک نانسس موجود ہے: سرواں تیل اور فائیٹسیڈس پیٹ کے اعصاب اختتام میں جلدی اور گیسٹرک رس کی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں، بھوک بڑھاتے ہیں. یہ پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ کم وزن چاہتے ہیں، کم کیلوری مادی کے لئے امید رکھتے ہیں - ایک مزیدار اور صحت مند جڑ، روشن پھل کے ساتھ ترکاریاں کے ساتھ رات کے کھانے کے بعد ایک کمر کا خطرہ خطرہ ہوتا ہے، ایک بھوک بھوک کسی اور کی طرف سے ٹھیرنا ہوگا. مٹی کے ساتھ ایک ہی جلدی والی خصوصیات کی وجہ سے، یہ ان لوگوں کے قریب قریبی دوست ہونے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے جنہوں نے گیسٹرک السر، ہائی عطاء کے ساتھ گیسٹرائٹس، گلی مثالی، دوڈینم اور پینسیہ کے ساتھ مسائل ہیں.

صحت کی حیثیت

اگر یہ کافی مسالیدار، کچلنے والا ہے، تو آپ کے سامنے اس کے نمائندوں کے سامنے روشن روشن سب سے اوپر اور ایک نرم چھیل ہے. چھوٹے شبیہیں، پریشان، اندر اندر ڈھیلا اور درختوں کی موجودگی جنین کی اعلی درجے کی عمر کی نشاندہی کرتی ہے. زندگی کی توقع: اوپر کے اوپر اور دو ہفتوں کے ساتھ پانچ دن سے زیادہ نہیں "اوپر" کے بغیر، لیکن کسی بھی صورت میں مٹی ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے.

سماجی حیثیت

سبزیوں کے پروٹین اور پاک مختلف حالتوں کی کثرت کی وجہ سے، خاص طور پر سبزیوں کے درمیان مادہ کا احترام ہوتا ہے. میزبانوں اور پکاوں نے اسے موسم بہار کے میز کے بادشاہ کے طور پر تسلیم کیا ہے: وہ سب جڑ سبزیوں کے ساتھ سلاد اور اوکروکی تیار کرتے ہیں، ان کی چوٹیوں کے اوپر (سب سے اوپر) سوپ میں شامل ہیں، اور سبزیوں کا تیل میں پکایا اور پکا ہوا روٹی کا سب سے تجربہ کار ہے. یہ بہت سوادج اور دوگنا خراب ہو جاتا ہے! ایک خاص اکاؤنٹ پر، وہ carving کے مالک (سبزیوں اور پھلوں سے carving کی فن) میں سے ہے - روشن پھل سے، خوبصورت پھولوں کو حاصل کیا جاتا ہے. لیکن میکسیکو میں سب سے زیادہ مادی معزز ہیں. ایک شہروں میں کیتھولک کرسمس کی شام پر "راشد نائٹ" منعقد کی جاتی ہے. چھٹیوں پر، کسانوں کو ایک مقابلہ اور منظم کرنا منعقد کرتا ہے: جس نے ہلکی، لمبی، وسیع، موٹی، پتلی، زیادہ تنصیب میں اضافہ کیا ہے ... کچھ نمونوں، کپڑے اور لوازمات خاص طور پر بنائے جاتے ہیں، اور ان کے ساتھ نمائش پیدا ہوجائے جاتے ہیں.

تہوار کا اہم اصول : مٹی اور صرف مٹی!

گرین ہاؤس مٹی، جو سب سے پہلے سمتل پر ظاہر ہوتا ہے، نائٹریٹ کی مہذب رقم بھی شامل ہے. نائٹروجن کی نمکیں خود کو نقصان دہ ہیں، لیکن جسم میں کھانا پکانے یا ہضم کرنے کے دوران ان سے پیدا ہونے والی نائٹریوں میں زہریلا اثر پڑتا ہے. مٹی دم میں اور چھلی کے قریب قریب نائٹروجن مادہ کے زیادہ سے زیادہ جمع کرتا ہے، لہذا، جنون میں نائٹریٹ کی مقدار کو کم کرنے کے لئے، یہ حصوں کو کاٹ دینا ضروری ہے. نائٹرروجن مرکب پانی میں آسانی سے گھلنشیل ہیں: 15-20 منٹ (مائع دو مرتبہ تبدیل کریں) مٹی کے بعد، ناپسندیدہ اجزاء کی ایک سہ ماہی میں الوداع کہہ سکتے ہیں. وٹامن سی نائٹریوں میں نائٹریوں کے تبادلے کو روکتا ہے، لہذا اس سے پہلے کہ آپ کو ایک پرسکون ترکاریاں کھا لیں، آپ ascorbic لے سکتے ہیں. منظم موسمیاتی سبزیوں میں سب سے پہلے موسم بہار سبزیاں خریدیں. سب کے بعد، مارکیٹوں اور سپر مارکیٹوں میں تمام سبزیوں اور پھلوں کو نائٹریٹ کی مقدار کے لئے ایک امتحان سے گزرتا ہے، غیر معمولی مارکیٹ میں اس طرح کے ایک تجزیہ، کورس کے، کوئی بھی مطالبہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے.