- زیتون کا تیل - 80 ململ
- بلب - 1 ٹکڑا
- لہسن - 2 دانت
- تمباکو نوشی بیکن - 250 گرام
- زچینی - 500 گرام (بڑی کٹی)
- تازہ مٹر - 500 گرام
- سبزیوں کے شوروت - 2 لیٹر
- تازہ ٹکسال - 2 اشیاء. چمچ (پتلی کٹی)
- نمک - 1 کارچ (چکانا)
- کالی مرچ - 1 چراغ (ذائقہ)
درمیانے گرمی کے دوران زیتون کے تیل کے 60 ملی لیٹر کے ساتھ چٹان کو گرم کریں. کچلنے اور لہسن کے ساتھ پیاز شامل کریں. فیری، 10 منٹ کے لئے ہلکا پھلکا. زچینی، ساتھ ساتھ تازہ مٹر کٹ اور شامل کریں. ایک منٹ کے لئے کک، stirring. شوروت پھینک دو، ایک ابال لاو. گرمی کو لو اور 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. آگ سے پین کو ہٹا دیں. پتلی کٹی ٹانگیں شامل کریں. ہائی گرمی پر بھری ہوئی پین میں، باقی تیل کو گرم کریں. تقریبا 5 منٹ کے لئے بیکن کو بھری کریں. نپکن کے ساتھ ایک پلیٹ پر گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے رکھیں. ایک بلینڈر کے ساتھ ہموار تک سوپ کو مکس کریں. ایک نئے چٹان میں ڈالو. تقریبا 3 منٹ کے لئے کم گرمی پر کک. نمک اور مرچ آپ کے ذائقہ پر.
سروسز: 4