جنجربریڈ ایک حقیقی کرسمس کا نشان ہے: خوشبو، خطرناک، ایک ٹھیک ٹھیک مسالیدار ذائقہ کے ساتھ. ان کی بھرتی - یہ آسان اور سادہ ہے، لہذا یہ ایک ہی وقت میں کئی جماعتوں کے قابل ہونے کے قابل ہے: رشتہ دار اور دوستوں کو یقینی طور پر additives چاہتے ہیں.
اجزاء:
- مکھن - 115 جی
- شوگر (بھوری یا سفید) - 65 جی
- شہد - 155 جی
- انڈے - 1 پی سی.
- سوڈا - 0.5 ٹسپ.
- دار چینی، انگوٹھے، کالی مرچ، نٹم - 0.5 ٹیسس کے لئے.
- آلو - 375 جی
تیاری کا طریقہ:
- مکسر کو مکھن اور چینی کی ایک کٹورا میں ایک عام بڑے پیمانے تک ملائیں
- مرکب میں انڈے اور شہد متعارف کروائیں (ہلکی یا شربت کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے)، ہلچل
- آٹا میں مصالحے اور سوڈا شامل کریں
- آہستہ آہستہ بڑے حصوں میں، مسلسل مرکب میں آٹا میں آٹا شامل کریں
- آٹا گھومنے کے بعد، ایک کٹوری میں بنانا، کھانے کی فلم لپیٹ اور ایک گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹر کو بھیج دیں. آپ رات کے لئے چھوڑ سکتے ہیں
- آٹا نکالنے کے بعد، اسے کئی حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. ہر ایک حصہ پارچمنٹ کے چادروں کے درمیان ایک چادر سے 3 سے 5 ملی میٹر موٹی تک پھیلا ہوا ہے
- جیکٹربریڈ نوک کٹ، آٹا کی باقیات کو جمع کرتے ہوئے اور ان سے نئے چادروں کی تشکیل
- پکانا انگوروں 7 - تندور میں 15 منٹ، گرم تک 175 С
- تیار جنجربریڈ پاؤڈر، چاکلیٹ کرم، چمک، کیریمل یا وینیلا چٹنی کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے. ادرک figurines کئی ہفتوں کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے