میٹھی، پرنس اور برانڈی کے ساتھ میٹھی

1. گرمی گرمی پر گرمی کا برتن، لیکن ایک ابلاغ نہ لائیں. آگ اور جگہ سے ہٹا دیں اجزاء:

• برانڈی - 1/2 کپ
• خشک prunes کے - 8-10 ٹکڑے ٹکڑے
• سبز سیب - 1 ٹکڑا
• ونیلا پوڈ - 1 ٹکڑا
• چینی - 1/2 کپ
• چینی - 2 اشیاء. چمچ (چوڑائی کے لئے)
• مکھن - 7 آرٹ. چمچ
• فیٹی کریم - 1/2 کپ
• دہی - 3 کپ (فیٹی، فلو کے بغیر)
• پانی - 5 اشیاء. چمچ

ہدایات

1. گرمی گرمی پر گرمی کا برتن، لیکن ایک ابلاغ نہ لائیں. آگ سے ہٹا دیں اور اس میں پرنٹ ڈالیں. رات (8-10 گھنٹوں) کے لئے لینا چھوڑ دو 2. برانچ کو برانڈی سے پیش کریں، ہڈیوں کو ہٹائیں اور بے ترتیب ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. 3. ایک اور چٹان میں، سیب کو پانی کے ساتھ کاٹ دو (چمچ کافی ہو جائے گا). 4. بین سے ون وین کے بیجوں کو نکالنے اور انہیں چینی کے دو چمچوں کے ساتھ ملائیں. مرکب کو سیب میں شامل کریں، جب تک وزن نرم نہ ہوجائے تو اس وقت تک ہلکا لگانا، جبڑے، کور، اور 5-7 منٹ تک کھانا پکانا. گرمی سے ساسپین کو ہٹا دیں، ٹھنڈے اور اسے ایک چھوٹا سا چمک میں پھینک دیں. 5. ایک اور چٹان میں، نصف ایک کپ چینی، باقی پانی کو نمی، آگ اور گرمی پر ڈالنا، جب تک چینی نے پگھلنے کی بات نہیں کی. جب شربت شفاف ہو جاتا ہے تو، مکھن کو چھوڑ دو، آگ میں اضافہ کریں اور کیرمیل رنگ تک کھانا پکانا نہ ہو. 6. گرمی سے 5 منٹ کے لئے ٹھنڈی سے ہٹا دیں، اور پھر کیریمل کو کریم شامل کریں. سیب بڑے پیمانے پر کمرے کے درجہ حرارت میں مرکب ٹھنڈا کریں. سردی میں نتیجے میں کریم کریم رکھو. 7. اعلی شیشے پر "مستحکم" prunes کو بڑھانے. اس پر نصف دہی ڈالیں، پھر پورے سرد سیب مرکب اور آخر میں باقی دہی. فوری طور پر خدمت کریں.

سروسز: 3-4