- سویا چٹنی - 2 اشیاء. چمچ
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ اور نمک - ذائقہ
- پورک - 400 گرام
- سبز - ذائقہ
- لہسن - 2 دانت
- میٹھی مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
1. متوقع موٹائی کی ایک سینٹی میٹر بار سلاخوں میں کاٹ جاتا ہے، ٹکڑوں کی لمبائی تقریبا تین سے چار سینٹی میٹر ہے. اچھی طرح سے گوشت، تھوڑا مرچ، نمک، اور بھری ہوئی پانی، سبزیوں کے تیل میں دھونا. آگ عظیم ہونا ضروری ہے. تقریبا تین سے چار منٹ کے لئے بھرا ہوا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. 2. ہم پیاز کاٹتے ہیں نیم بجتی ہے. ایک پلیٹ میں جسے ہم گوشت منتقل کرتے ہیں، ایک بھری ہوئی تیل میں خام تیل ڈالتے ہیں (آپ ایک دوسرے کو استعمال کر سکتے ہیں). شفافیت پر، ہم پیاز کو بچائے گا. 3. ہم نے میٹھا مرچ اسکرین میں کالی مرچ سے کاٹ لیتا ہے، یہ سب سے پہلے ضروری ہے کہ سیپٹیم اور بیجوں کو ہٹا دیں. پیاز اور مرچ شامل کریں، پانچ منٹ کے لئے سٹو، کبھی کبھار ہلچل. 4. لہسن اور گرینوں کو پکڑو. کھانا پکانا پیاز اور مرچ کے بہت سے آخر میں انہیں شامل کریں. 5. سوو ساس یا نیبو کے جوس کے ساتھ پانی کے ساتھ ایک پلیٹ پر مخلوط سٹو سبزیاں. ڈش تیار ہے.
سروسز: 4