- تازہ کرینبیریز - 3 کپ
- چینی - 1 گلاس
- ناشپاتیاں - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- نیبو چھڑی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- تازہ نیبو کا رس - 1 سینٹ. ایک شاندار
- تازہ سنتری رس - 1/2 کپ
- ممیز - 1/4 کپ
- گندگی کے بغیر خشک تاریخوں، بڑے ٹکڑے ٹکڑے (تقریبا 5 تاریخوں) - 1/4 کپ
ایک ساسپین میں کرینبیری اور چینی کو مکس کریں، درمیانے کم گرمی کو کھانا پکانا، جب تک بیر کو 8 منٹ کے قریب بیر کی اجازت نہیں دی جاتی ہے. کیوب میں کاٹ اور ناشپاتیاں. کٹورا ناشپاتیاں ایک کٹورا میں رکھو اور نیبو زیسٹ اور جوس کے ساتھ ملائیں. سنتری کا رس، ممبئی، کرینبیریز میں انجیر شامل کریں. زیادہ سے زیادہ آگ میں اضافہ. اسکریننگ، ناشپاتیاں شامل کریں جب مرکب بلبلا شروع ہوتا ہے. کک، ہلکا پھلکا، جب تک کہ مرکب موٹائی اور ناشپاتیاں سرخ ہوجائیں، تقریبا 10 منٹ. ایک کٹورا میں ڈال دو ٹھنڈا کرنے کے لئے، 24 گھنٹے تک ریفریجریٹر میں چٹنی سر.
سروسز: 8-10