- چکن سینوں - 400 گرام
- تازہ یا منجمد پالئیےسٹر - 200 گرام
- فیٹا پنیر - 150-200 گرام
- آٹا - 2 اشیاء. چمچ
ایک colander میں پالنا پھیلانا اور ابلتے پانی ڈال. جب پاللا ٹھنڈا کرے گا تو اسے اپنے ہاتھوں سے جتنا ممکن ہو سکے اور اسے کاٹ دیں. ہم نے چکن سینوں اور فاٹا پنیر کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو کاٹ لیا. میں بہت زیادہ fetu، TK ڈال کرنے کی سفارش نہیں کرتا. گیندوں سے زیادہ نمکین ہوسکتی ہے. ہم چکن سینوں، پالش، فیتا پنیر اور 2 چمچ کے بلڈر ٹکڑوں کے ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں. آٹا کا چمچ پسماندہ موڈ میں، ہم اجزاء بڑے پیمانے پر تبدیل کرتے ہیں. زیادہ سے زیادہ اسے کچل دیا گیا، زیادہ نرم گیندوں کے آخر میں ہو جائے گا. ہم ایک چمچ لیتے ہیں اور اس کے ساتھ موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر چھوٹے گیندیں بناتے ہیں. یہ مجسمہ آسان بنانے کے لئے، ہم اپنے ہاتھ آٹے میں ڈوبتے ہیں. ہم سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین کو گرم کرتے ہیں اور اس پر گیندوں کو پھیلا دیتے ہیں. تقریبا 4-5 منٹ لگے ہر طرف گیندوں کو زردیزی سے ہونی چاہئے. چیک کریں کہ خام گیندوں کے اندر اندر ٹاسک کے اندر اندر ہے. گیندوں کو تیار ہونے پر، ہم شیشے سے زیادہ تیل بنانے کے لئے نیپکن پر پھیلاتے ہیں. جیسے ہی ڈش گرم ہے، میز پر بہتر کریں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 2