- ناپسندیدہ مکھن، کمرے کے درجہ حرارت - 110 گرام (کرسٹ)
- پاؤڈر چینی - 1/3 کپ (کرسٹ)
- آٹا - 1 کپ (کرسٹ)
- نمک - 1/4 چمچ (کرسٹ)
- چینی - 1 1/2 کپ (بھرنے)
- آٹا - 2/3 کپ (بھرنے)
- نیبو چھڑی - 1 1/2 آرٹ. چمچ (3 لیمن سے) بھرنے)
- نمک - 1/8 چائے کا چمچ (بھرنے)
- thawed سٹرابیری - 1 1/2 کپ (بھرنے)
- بڑے انڈے سفید - 3 ٹکڑے ٹکڑے (بھرنے)
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا (بھرنے)
- تازہ نچوڑا نیبو کا رس - 2/3 کپ (3 لیونز سے) بھرنے)
- چھڑکنے کے لئے، پاؤڈر چینی - چکانا
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. سائز 20 ایکس 20 سینٹی میٹر کاک سپرے کے ساتھ شکل چھڑکیں. ایک کٹورا مکسر میں درمیانے تیز رفتار پر مکھن اور چینی کو 1-2 منٹ کے لئے ہموار استحکام تک پہنچنا. مکسر کی رفتار کو کم کرنے اور آٹا اور نمک شامل کریں، ہموار تک پہنچائیں. آٹا کو تیار شکل میں رکھو، اسے سطح پر دباؤ. تقریبا 25 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک ہلکا پھلکا بھوری. تندور سے باہر نکلیں، تندور کے درجہ حرارت کو برقرار رکھو. جبڑے پکا ہوا ہے، بھرنے کی تیاری. ایک بلینڈر میں چینی، آٹا، نیبو زسٹ اور نمک ملائیں. سٹرابیری شامل کریں اور ہموار ہونے تک ایک بلینڈر میں مکس کریں. 2. انڈے کے سفید اور انڈے میں شامل کریں. نیبو کا رس اور مرکب شامل کریں. کرسٹ پر بھرنے ڈالو. 3. تندور میں پکانا جب تک بھرنے میں موٹی ہوجائے گی، تقریبا 30-40 منٹ. گریج اور ٹھنڈا کمرے کے درجہ حرارت پر رکھو، پھر ریفریجریٹر میں کم سے کم 2 گھنٹے کے لئے احاطہ کریں. 4. سب سے اوپر پر چینی پاؤڈر چھڑکیں، چوکوں میں کاٹ اور خدمت کریں.
سروسز: 10-12