- گندم کا آٹا - 270 گرام
- شوگر ریت - 270 گرام
- بیکنگ پاؤڈر - 4 گرام
- چاکلیٹ - 100 گرام
- تازہ ٹکسال - 15 گرام
- وینیلا نکالنے - 1/2 چائے کا چمچ
- کوکو پاؤڈر - 45 گرام
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- مکھن 120 گرام
- چاکلیٹ سیاہ 70-80٪ کوکو - 100 گرام
- چکن کا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- شوگر پاؤڈر - 90 گرام
ایک کٹورا آٹا، کوکو (پاؤڈر)، نمک اور بیکنگ پاؤڈر میں تبدیل کریں. Stirring. ہم چاکلیٹ اور مکھن کے ایک چھوٹے سے چٹنی ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیا، کم گرمی پگھل. مؤثر طور پر مرکب، جیسا کہ ناراض نہیں. مکمل طور پر پگھلا ہوا - گرمی سے ہٹا دیں. جب تک مرکب گیلے ریت کے عزم سے ملتا ہے تو چینی کے ساتھ ٹھوس مرکب یا کھانے پروسیسر کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے. پگھلنے چاکلیٹ میں یہ مرکب شامل کریں. Stirring. انڈے تھوڑا سا شکست اور ونیلا کے نکالنے کے ساتھ ساتھ چاکلیٹ مرکب میں شامل کیا جاتا ہے. اب چاکلیٹ بڑے پیمانے پر پہلے قدم سے آٹا خشک وزن کے ساتھ ملا. ہم جنس پرستی تک ہلچل، نتیجے میں آٹا کھانے کی فلم میں لپیٹ اور ریفریجریٹر میں ڈال دیا 1 گھنٹہ. ایک گھنٹہ بعد، آئس کریم (یا عام چمچ) کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، ہم آٹا سے خوبصورت گیندوں کو تشکیل دیتے ہیں. ہم ہر گیند کو چینی میں ڈالتے ہیں. اگلا، چینی پاؤڈر میں رول گیندوں اور بیکنگ شیٹ پر پھیلا ہوا ہے، ہلکے طور پر مکھن کے ساتھ تیل. ہم تندور میں پھنس گئے اور 10-12 منٹ تک 180 ڈگری تک پکائیں. ہم تندور سے باہر نکلتے ہیں، ہم اسے ٹھنڈا کرتے ہیں. ہم خدمت کرتے ہیں خاص طور پر اچھا یہ کوکی کافی ہے.
سروسز: 10-12