- شیمپین - 150 گرام
- سرواں - 6 آرٹ. چمچ
- مکھن - 100 گرام
- لہسن - 2 دانت
- اجملی کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- زیتون کا تیل - 1 آرٹ. ایک شاندار
- سیاہ زمین مرچ - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1 چوٹکی
1. 6-10 بڑے شیمپین، اجمود (ایک بڑا گروپ)، لہسن، سرسبز اور نرم مکھن تیار کریں. 2. خشک. بونٹ کے نچلے حصے کو کاٹ دو. 3. مکمل طور پر گرینوں کو کاٹنا، کچلنے اور لہسن، مکھن، چکنوں کو زیتون کے تیل کے ایک جوڑے کے چائے کا چمچ شامل کریں. 4. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم گرما میں سب کچھ اچھی طرح مکس. 5. ٹوکری کے اندرونی جانب سرسوں کے ساتھ پھیلائیں (ترجیحا طور پر بیج کے ساتھ). 6. ہم خشک اور تیل سے بھرنے کے ساتھ مشروم بھریں. 7. تندور 180 ڈگری تک گرم کریں. بیکنگ ٹرے پر مشروم ڈالیں اور 5 منٹ تک پکانا. بھری ہوئی مشروم فوری طور پر خدمت کرتے ہیں!
سروسز: 2