چھٹیوں کے لئے رول ہم رول کے تیاری کے ساتھ تجربات جاری رکھیں. آج ہم چکن کے پھول کا ایک روشن رول تیار کرتے ہیں. رولوں میں شامل کریں جس میں ہم پستوں اور خشک کرینبیریز لیتے ہیں. یہ پیسٹو ہے جو رول پر غیر معمولی ذائقہ دے گی اور لال کرینبیری اسے سجدہ کرے گی. باورچی خانے سے متعلق روٹی بہت آسان ہے. میں تکرار کرتا ہوں کہ آپ اس رول کو تندور میں کھانا پکانا کرسکتے ہیں. آپ اسے تہوار کی میز پر اور صرف کھانے کے لئے خدمت کر سکتے ہیں.
اجزاء:- چکن کی پتی 350g
- پچیس 50 جی
- کرینبیری خشک 100 جی
- 30 ملی میٹر کریم
- نمک 4 جی
- کالی مرچ کا پاؤڈر 3 جی
- مرحلہ 1 رول تیار کرنے کے لئے، آپ کو چکن کے پھٹے، پستا، خشک کرینبیریز، کریم 30٪، نمک، مرچ لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 ایک تیز چھری کے ساتھ فائلٹ کاٹا اور اسے "کتاب" کی طرح بیان کیا جائے.
- مرحلہ 3 جلدی سے چکن کے پھیلے سے نکل کر اس طرح سے کہ آپ کے گوشت کے ایک ٹکڑے سے آئتاکار ہے. گوشت کاٹنے والے ٹکڑے ٹکڑے کاٹنے، کاٹنے اور اوپر ڈالتے ہیں.
- مرحلہ 4 فلتل کی پوری سطح پر کریم کو لاگو کریں. نمکین مرچ
- مرحلہ 5 پیسٹ پاک. کرینبیریوں کو دھونا اور خشک کرو. سب سے اوپر پر پستا اور کرینبیرییں ڈالو.
- مرحلہ 6 بیکنگ کے لئے ایک ورق میں گھنے فلٹ رول کو بند کریں. دونوں اطراف پر مضبوطی سے کھینچیں.
- مرحلہ 7 تیاری والی ریلے نے تندوروں میں بھاپ لگائی. 45 منٹ کے لئے کک تندور میں، یہ رول 180 ° C. درجہ حرارت پر 45-50 منٹ کے لئے پکایا جا سکتا ہے. صرف اضافی طور پر رول کو ورق میں ڈال دیں.
- مرحلہ 8 احتیاط سے اسٹائلر سے تیار رول کو ہٹا دیں. اسے نیچے ڈالو. ریفریجریٹر کو دو گھنٹے تک رکھو.
- مرحلہ 9 چھٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ کے ساتھ ٹھنڈے چپس رول ختم. ایک ناشتا کے لئے دوپہر کے کھانے کے لئے خدمت کریں.