کرینبیریوں سے کھانا پکانے کے مانوس کرینبریری کی بیرنگ بہت مفید ہیں، وہ صرف وٹامن اور معدنیات کی ایک قسم کے پینٹ ہیں. زیادہ تر اکثر کرینبیریوں کو پھل مشروبات، جیلی، رس کے ساتھ بھرا ہوا جاتا ہے، چینی کے ساتھ مختلف رنگوں کو بنا دیتا ہے، اس بش کے پتے چائے میں شامل ہوتے ہیں. ایک دلچسپ حقیقت - کرینبیری بیریاں آسانی سے اگلے فصل میں تازہ شکل میں ذخیرہ ہوسکتی ہیں، اگر وہ لکڑی والے بیرل میں پانی سے بھرے جاتے ہیں. 17 ویں صدی کی ابتدائی انگلینڈ میں کرینبیریوں کو "ریچھ بیر" کہا جاتا تھا، جیسے ہی لوگ دیکھتے ہیں جیسے وہ کھا رہے تھے. اور اس کا نام بیری کرین تھا، یہ کرینبیری پھول کی قسم کی وجہ سے ہے - یہ گردن اور کرین کے سر کی یاد دلاتا ہے. کرینبیری mousse، جو ہم کوشش کرنے کی پیشکش کرتے ہیں، ایک بہت امیر ذائقہ اور خوشبو ہے، ذائقہ ذائقہ اور چپکے سے بدل جاتا ہے. تیاری کے لئے ضروری ہے کہ ایک گلاس کا پکایا گیری اور شیشے کا ایک گلاس لے لو. mousse کو موڑنے کے لئے ہم سوومین استعمال کریں گے، نتیجے کے طور پر، mousse بہت نازک اور ایک موٹی جیلی کی طرح تھوڑا سا ہے. کرینبیری mousse کا اہم راز ایک منگا متعارف کرانا ہے لہذا یہ ایک دھچکا نہیں ہے اور پھر آپ کو ایک مزیدار اور بہت مفید میٹھی مل جائے گا!
اجزاء:- کرینبیری تازہ 1 tbsp.
- شوگر 1 چمچ
- Groats مین 3 tbsp. ایل.
- پانی 3 چمچ
- مرحلہ 1 مچ کو تیار کرنے کے لئے ایک گلاس کی چینی، ایک گلاس کرینبیریز اور سیمولینا کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 2 کرینبیری اچھی طرح سے لکڑی کے معمار کی طرف سے دھونا اور دھندلا رہے ہیں، جس میں 2 چمچ کا ابلا ہوا پانی شامل ہے.
- مرحلہ 3 پھر، شیشے کے ذریعے اچھی طرح سے جھاڑو کی نچوڑ، ریفریجریٹر میں رس ڈال.
- مرحلہ 4 باقی بیریاں ایک ساسپین میں رکھو اور 5 کپ پانی اور 5 منٹ کے لئے ابل ڈالیں.
- مرحلہ 5 پھر شوروت نکالو.
- مرحلہ 6 ایک فوڑا لے لو اور سیمولہ شامل کرو، مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا ہو تاکہ کوئی لمبائی نہ ہو. 15-20 منٹ کے لئے ہلچل، کم گرمی پر croup ابلاغ.
- مرحلہ 7 چینی میں شامل کریں، سبزیوں کو لے لو اور گرمی سے ہٹائیں.
- مرحلہ 8 ٹھوس رس میں ڈالو.
- مرحلہ 9 جسے تھوڑی دیر سے تھوڑا سا کھڑا ہو، اس سے تھوڑا سا اضافہ ہوتا ہے.
- مرحلہ 10 شیشے یا کررمکامی میں موسس ڈالو اور ریفریجریٹر میں 2-3 گھنٹے تک ڈالیں. خدمت کرنے سے پہلے، تازہ کرینبیریوں سے سجاوٹ.