- سورج کے تیل کا تیل - 60 ململ
- پیاز - 100 گرام
- لال میٹھا مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- پیکس پرچی - 2 کلومیٹر
- کریم 20-22٪ - 500 ململ
- ھٹا کریم - 40 گرام
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ سیاہ مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- خشک ڈلی - 1/4 چائے کا چمچ
- Cumin - 1/4 چائے کا چمچ
- مشکل پنیر - 250 گرام
1. تندور 180 ڈگری تک پھیلائیں. سورج مکھی کے تیل میں بھرا ہوا، نصف بجتی، پیاز اور مرچ میں کاٹ، کیوب میں کاٹ. 2. پیکنگ پٹ سائز میں 3-5 سینٹی میٹر ٹکڑے ٹکڑے اور کٹھ پتلی شیٹ پر رکھیں. 3. چٹائی تیار کرنے کے لئے، ایک کٹوری میں کریم، ھٹا کریم، نمک اور مسالیں ہلائیں. ہلکے مارے 4. بھلی ہوئی پیاز اور مرچ کے ساتھ والیلی چھڑکیں، پھر پکا ہوا چکن ڈالیں. 30 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. 5. مچھلی سے تندور کو ہٹا دیں، گرڈ پنیر اور تقریبا 15 منٹ کے لئے پکانا کے ساتھ چھڑکیں.
سروسز: 8