جلدی میں نئے سال کے لئے سرد ناشتا:
تہوار کے نئے سال کی میز پر ہم آپ کو پیش کرتے ہیں کہ زیتونوں سے بینگن رول اور پینگوئن تیار کریں. ہم امید کرتے ہیں کہ آپ کے خاندان اور مہمانوں کو خوشی ہوگی.
بینگن رول - نئے سال 2016 کے لئے روایتی نمکین
گری دار میوے کے ساتھ گری دار میوے - بہت سے لوگوں کی ایک پسندیدہ ڈش، انہیں لازمی طور پر تہوار کی میز پر حاضر ہونا ضروری ہے. بینگن کی ایک خصوصی ذائقہ نازک نٹ بھرنے کے ساتھ خوشگوار مجموعہ بناتا ہے. ہم اس ڈش کے لئے سادہ ہدایت پیش کرتے ہیں، مصنوعات کی تعداد 8 سرورز پر مبنی ہے.
- بینگن - 3 پی سیز
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. ایل.
- لہسن - 2-3 بازو
- کنڈی - 1 بیم
- اخروٹ - 0.5 کپ
- نمک، مرچ - ذائقہ
تیاری کا طریقہ
- دو انڈے پلیں، ان کو دھونا اور پتلی پلیٹیں کاٹ دیں.
- سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی تیل میں گرم کریں. دو طرفوں سے بینگن کے ہر ٹکڑے کو بھری کریں.
- ایک اور بینگن کیوب میں دھونے اور کاٹ.
- گاجر کھینچیں، انہیں بڑے پیمانے پر گراتے ہیں. پھر کئی منٹ کے لئے ایک پین میں بھرا ہوا، سبزیوں کا تیل بھی شامل ہے.
-
گاجروں میں ایک برتن پین میں بینگن کیوب رکھیں، ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں. تقریبا 25 منٹ کے لئے کھانا پکانا، اسے ہلانا مت بھولنا. جیسے ہی بینگن بہت نرم ہو جاتا ہے، آپ کو سٹو سے فرک پین کو ہٹا دیا جاسکتا ہے. - پتلی کٹی مرچ کٹ، اخروٹ کاٹ دو. لہسن کو گڑک میں دباؤ.
- کٹ کیلوری اور گری دار میوے کے ساتھ برے ہوئے بڑے پیمانے پر یکجا، لہسن کو شامل کریں. اچھی طرح سے ہلکے اور ہلکے مچھلی.
- پکا ہوا بھرنے والی بینگن کی ایک پٹی کے اوپر ڈال دیا جانا چاہئے، اور پھر اسے رول میں ڈال دینا چاہئے.
- تیار بینگن ایک بڑی پلیٹ پر رول کرتی ہے، ان کو سیلونٹر کے ساتھ سجانے.
زیتونوں سے Penguins - نئے سال کے لئے غیر معمولی نمکین
یہ ڈش صرف سوادج نہیں ہے، یہ ابھی تک ایک ناقابل یقین حد تک اصل نظر ہے. ایک تہوار کی میز کا تصور کریں، اور اس پر - تھوڑا خوبصورت پینگوئن. وہ ضرور اپنے مہمانوں کو پسند کریں گے، خاص طور پر اگر پارٹی میں بچے ہیں.
ضروری اجزاء:
- بڑے زیتونوں بغیر گندگی - 20 پی سیز.
- چھوٹے زیتون - 20 ٹکڑے ٹکڑے
- کریم پنیر فلاڈیلفیا - 200 جی
- گاجر - 1 پی سی
- کنڈی - 1 بیم
- اخروٹ - 0.5 کپ
- نمک، مرچ - ذائقہ
تیاری کا طریقہ
- سب سے پہلے آپ کو پینگوئن کے لئے ایک ٹور بنانے کی ضرورت ہے. بڑے زیتونوں کو بغیر گندگی لے لو، ان میں سے ہر ایک کے وسط میں ایک چھوٹا سا ٹکڑا کاٹ دیا.
- اس طرح کے زیتون کا درخت کریم پنیر سے بھرا ہوا ہے، یہ تھوڑا زیتون کے کناروں کے لئے باہر دیکھا.
- اب آپ کو گاجر دھونے اور چھڑی کی ضرورت ہے. اور پھر اسے 20 چھوٹے حلقوں میں کاٹ دیں.
- ہر گاجر پیالا پر ایک چھوٹا سا مثلث کاٹ، یہ مستقبل کی چوٹی بن جائے گی، باقی باقی اور پنوں.
- چھوٹے زیتون لے لو، ان میں گاجروں کے چھوٹے مثلث.
- یہ پینگوئن جمع کرنے کا وقت ہے. ایسا کرنے کے لئے، گدھے کے حلقوں میں دانتوں کا ٹکڑا دائیں حصے میں رکھیے. سب سے اوپر، زیتون کو پنیر کے ساتھ رکھیں، اور اس کے بعد ایک چھوٹی زیتون شامل کریں.
- ایک بڑی پلیٹ پر پینگوئن کا بندوبست کریں - ڈش تیار ہے!