- سبزیاں کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- سورج - 500 گرام
- ہاپ - سنیلی - 1 پنچ
- ھٹا کریم - 250 گرام
- خشک سفید شراب - 50 ململ
- سرسری - 1 چائے کا چمچ
- کری - 1/2 چائے کا چمچ
- Chesnok لگتا ہے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک اور مرچ - ذائقہ
- گرین مٹر - 250 گرام
- نیبو - 1/4 ٹکڑے ٹکڑے
- سبزیوں کا تیل - 50 ململ
- Paprika - 1/2 چائے کا چمچ
1. ہم گوشت بنائیں گے. یہاں سورج بہت اچھی طرح سے فٹ بیٹھتا ہے. ایک ہیم یا موتی کے ساتھ، سوپ خاص طور پر مزیدار بن جائے گا. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں گوشت کٹائیں. 2. چٹنی تیار کریں: ھٹا کریم جوس، سرواں اور مسالیں شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملائیں. یہاں تھوڑا سا شراب ڈالو (خشک سفید) اور دوبارہ ملا. 3. سبزیوں کے تیل میں، ہلکے پھل سے بھری کریں، ٹکڑے ٹکڑے کی یونیفارم فرکنگ کی پیروی کریں. آگ بڑے، مسلسل مخلوط ہونا ضروری ہے. 4. گوشت کو کچھ پانی اور ھٹا کریم چٹنی شامل کریں، آگ کو کم کریں. تقریبا ایک منٹ کے قریب، ایک بند کنڈلی پروشیمم کے ساتھ. آخر میں، ہم سبز مٹر شامل ہیں. 5. تقریبا دس منٹوں میں، یہاں نمک اور جڑی بوٹیوں کو شامل کریں، اسے پانچ منٹ کے لئے ملائیں، اور ڑککن بند کے ساتھ سب کچھ چھین. 6. ایک گرم جگہ میں، بیس منٹ کے لئے ہم نے ایک پوٹیج ڈال دیا. ڈش تیار ہے.
سروسز: 6