ٹینگرین کے ساتھ ترکاریاں اس سلاد میں میں ٹینجنائنز، پیاز اور زیتونوں کا بہت ہی دلچسپ مجموعہ کی طرف متوجہ ہوا. منڈیئنز اس ترکاریاں کا رس اور تازگی دیتے ہیں. میں انتہائی میٹھی مڈارینز کو منتخب کرنے کی سفارش کرتا ہوں - پھر ترکاریاں خاص طور پر سوادج بدل جائیں گے. زیتون اور اجملا سلیاد کے اپنے دلچسپ نوٹ میں شامل ہیں. یہ ترکاریاں گرے ہوئے مچھلیوں کے علاوہ بہترین ہے.
اجزاء:- مینڈارائن 3 پی سیز.
- شلٹ 20 جی
- بیج کے بغیر زیتون 40 جی
- اجماع تازہ 15 جی
- نیبو 30 جی
- زیتون کا تیل 20 ملی
- نمک 1 جی
- کالی مرچ کا پاؤڈر 1 جی
- شوگر 3 جی
- مرحلہ 1 پیاز مینڈینالڈ ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، ہمیں مینڈارین، نیبو، ایوارڈ، اجماع، نمک، مرچ، چینی، زیتون کا تیل، زیتونوں کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 پیاز پتلی بجتی ہے.
- مرحلہ 3 1 چمچ نیبو کا رس میں 15 منٹ کے لئے پیاز کو مار ڈالو.
- مرحلہ 4 زیتونوں کے کٹھوں میں کٹائیں.
- مرحلہ 5 مینڈارین کو صاف کریں اور پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 6 اجماع پیسنا.
- مرحلہ 7 زیتون کا تیل، چینی، نمک، مرچ، 1 چمچ نیبو کا رس ملائیں، بھرنے کے لئے.
- مرحلہ 8 اجماع، اجمی، زیتون، ٹینگرین، پیاز میں ڈالیں.
- مرحلہ 9 سلیاد ڈریسنگ ڈالو.
- مرحلہ 10 خدمت کرنے سے پہلے، 5 منٹ کے لئے ترکاریاں آرام کریں.