چکن اور croutons کے ساتھ کیسر ترکاریاں کیا سیسر Cardini جانتے ہیں کہ نااہل سے ان کی طرف سے ان کی ترکاریاں ترکاریاں بہت مقبول ہو گی ؟! شاید ہی اگرچہ آج بھی ان کے خاندان کا دعوی ہے کہ افسانوی کارڈینی ترکاریاں اس موقع پر نہیں تھے، لیکن اس کی اعلی پیشہ ورانہ مہارت کی وجہ سے. یہ افسانوی ہے اور ہمیں اس پر یقین کرنا ہوگا کیونکہ اس کے علاوہ کوئی دوسرا ثبوت باقی نہیں ہے. جو بھی یہ تھا، "سیسر" دنیا کے بہت سے ممالک میں مقبول ہے. اس کے علاوہ، پیرس ایروسورین سوسائٹی کی طرف سے یہ بھی "گزشتہ 50 سالوں میں امریکہ میں شائع کیا گیا بہترین ہدایت" کے طور پر بھی ذکر کیا گیا تھا. آج اس سلاد کے لئے ترکیبیں بہت بڑی تعداد ہیں. ہر ایک اسے اپنے راستے میں تیار کرتا ہے، ان کے پسندیدہ اجزاء میں اضافہ. اگر آپ کلاسک کی ہدایت کی ہدایت پسند کرتے ہیں، تو آپ اسے ویب سائٹ پر تلاش کرسکتے ہیں. اس وقت ہم چکن کے ساتھ سیسر کا کوئی کم مقبول ورژن بنانے کا فیصلہ نہیں کرتے تھے.
اجزاء:- چکن فلٹ 200 گرام
- 200 جی کے لوف
- آئسبرڈ ترکاریاں 200 جی
- پنیر پرسمین 50 جی
- لہسن 1 بازو
- زیتون کا تیل 3 چمچ. ایل.
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- سرزمین 2 اسپیس.
- لہسن 1 بازو
- نیبو 0.5 پی سیز.
- زیتون کا تیل 100 ملی
- نمک 0.5 ٹن.
- کالی مرچ کا پاؤڈر 3 ٹسپ.
- مرحلہ 1 اس سلاد کے لۓ: چکن کے پھیلاؤ، پسمن، لیٹی پتیوں کا حصہ، ایک ڈھیلا حصہ، لہسن کے ایک جوڑا، لہسن، زیتون کا تیل، نصف نیبو، سرس اور نمک، مرچ.
- مرحلہ 2 نکالنے والی لہسن کے ایک لونگ کے ساتھ 5 چمچوں کا تیل ملائیں. ہلچل اور 15 منٹ کے لئے چھوڑ دو
- مرحلہ 3 چھوٹے کیوب میں ڈھیلا کٹائیں.
- مرحلہ 4 لہسن کے ساتھ تیل میں ڈھیلا کھلی ٹکڑے ٹکڑے کر جب تک سنہری بھوری.
- مرحلہ 5 اب بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں چکن fillets کاٹ.
- مرحلہ 6 جھاڑو جب تک سنہری نہیں. نمک اور مرچ
- مرحلہ سلیمان کے لئے ڈریسنگ بنائیں. ایسا کرنے کے لئے، 2 انڈے اڑا لیں (ابلتے پوائنٹ سے 7 منٹ تک کھانا پکانا)، لوگوں کو الگ کر دیں اور سرسری کے ساتھ ان کی پیروی کریں. لہسن کی لچک کا پیچھا کریں اور دوبارہ ملا لیں.
- مرحلہ 8 پھر آدھی نیبو کے کٹورا زیتون کے تیل اور جوس شامل کریں. اچھی طرح سے ہلکا پھلکا لگائیں.
- مرحلہ 9 پسمن پتلی سٹرپس میں کاٹ، یا grater پر grate.
- مرحلہ 10 اپنے ہاتھوں سے ترکاریاں پھوڑیں، پلیٹیں پر ڈالیں.
- مرحلہ 11 ترکاریاں پر، پھولوں اور کراؤٹون لگائیں.
- مرحلہ 12 ڈریسنگ ڈالو.
- مرحلہ 13 پیرمسن پنیر کے ساتھ چھڑکیں.