- سور (لوط) - 500 گرام
- پنیر - 200 گرام
- ٹماٹر - 300 گرام
- لہسن - 3 دانت
- سول - 1 کارٹون
- مرچ - 1 پنچ
شروع کرنے کے لئے، آپ کو ٹماٹروں کو پتلی سلائسوں میں دھونے اور کاٹنا چاہیے، پھر پنیر پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں. دانت کی لمبائی کے ساتھ لہسن کا پتلی سلائسس میں کٹائیں. سورج کا ٹکڑا کھینچ کر اور کم سے کم 3/4 کم کرنے کے لئے، اختتام تک نہیں پہنچا. پھر نمک اور مرچ گوشت شامل کریں. ہر نقطہ میں ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ ساتھ لہسن کے پلیٹوں کے ایک جوڑے میں ڈال دیا جاتا ہے. سبھی ایک دوسرے کے ساتھ ورق اور پکانا تیار کریں جب تک تیار نہ ہو - تقریبا ایک گھنٹہ تک. میز پر خدمت کرتے وقت، گوشت کو اختتام تک کاٹ کر الگ الگ سلائسز میں خدمت کرتے ہیں.
سروسز: 10-12