پیچ مفین

1. پیالے اور پیسہ پیسنا. ایک بڑی کٹوری میں، آٹا، مکھن، چینی اور پی کے ساتھ ملائیں. اجزاء:

• گندم آٹا -1 1/2 کپ
• فوری گرم فلیکس - 1/2 کپ
• چینی - 2/3 کپ
• بیکنگ پاؤڈر - 1 1/2 چائے کا چمچ
• انڈے - 1 ٹکڑا
• آڑو یا وینیلا دہی - 1/2 کپ
• پگھل مکھن - 1/4 کپ
• زیتون کا تیل - 1/4 کپ
• وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
• تازہ یا ڈبے کی چھڑیوں - 1 گلاس

ہدایات

1. پیالے اور پیسہ پیسنا. ایک بڑی کٹورا میں آٹا، آٹومیل، چینی اور بیکنگ کا پاؤڈر ملا. 2. ایک علیحدہ کٹورا میں، انڈے، آڑو دہی، مکھن، زیتون کا تیل اور وینیلا نکالنے کو شکست دی. آہستہ آہستہ خشک اجزاء میں تیل کا مرکب شامل کریں. 3. جب تک یونیفارم کی مستقل استحکام حاصل نہیں ہوتی تو اچھی طرح سے مکس کریں. 4. موتیوں کے ٹکڑے ٹکڑے کو شامل کریں اور آہستہ مکس کریں، انہیں نقصان پہنچانے کی کوشش نہ کریں. 5. تیل کے ساتھ مفن سڑنا کی شاخوں کو چکانا یا کاغذ لیٹرز کے ساتھ اہتمام. 2/3 پکا ہوا آٹا کے ساتھ ہر ٹوکری بھریں. 15-20 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر تندور میں مفین پکائیں. 6. نکالنے سے پہلے 10 منٹ کی شکل میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں، پھر گیٹ پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے اور خدمت کرنے کی اجازت دیتے ہیں.

سروسز: 12