- دار چینی (زمین) - 1.5 چائے کا چمچ
- گندم کا آٹا - 240 گرام
- انڈے (درمیانے) - 1 ٹکڑا
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر، بنڈل - 1 ٹکڑا
- سبزیوں کا تیل - 80 ململ
- شوگر - 130 گرام
- جام (سیاہ currant سے) - 4 آرٹ. چمچ
- دودھ - 260 ململ
- مافن کے لئے ڈھول (کاغذ) - 12 ٹکڑے ٹکڑے
1. سب سے پہلے، ایک کٹوری میں، نصف ایک چائے کا چمچ کا مرکب، بیکنگ پاؤڈر اور آٹے سے ملائیں. انڈے کٹورا میں مارو، دودھ، سبزیوں کا تیل اور نویں گرام چینی. اب ہمیں اچھی طرح سے سب کچھ ملنے کی ضرورت ہے، پھر ہلکے سے اسے مار ڈالو. 2. اس مرکب میں ایک خشک مرکب متعارف کروانا، اور ہموار ہونے تک، سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. 3. تندور سے پہلے (درجہ حرارت ایک سو پچاس ڈگری ہے)، اور سانچوں کو بھریں. مولوں میں (ہر) ہم آٹا (چمچ پر) ڈالتے ہیں، ہم جام کو اوپر (چمچ کے بارے میں) ڈالتے ہیں. 4. اب تمام باقیوں میں آٹا کے باقی حصے کو تقسیم (آٹا مکمل طور پر جام کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے). 5. دار چینی (چائے کا چمچ) اور باقی چینی (چالیس گرام)، اور یہ مرکب مفین چھڑکیں. 6. منٹ بیس بیس پانچ پکانا. مفین تیار ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 12