ایک چاکلیٹ آٹا پر کاٹیج کے ساتھ پنیر کے ساتھ چیزکیک اس بیکنگ کے لئے اصل نام مائع چیزکیک یا "یرمارک" چیزکییک ہے. تاہم، "منصفانہ" لفظ کا رنگا رنگ، روشن، اور اس معاملے میں لفظ "مائع" کی تیاری کے مرحلے میں حصہ لینے کا ذکر ہوتا ہے. اور چیزیںیک خود بہت خوبصورت اور جامع ہے. مجھے بہت پسند ہے کہ مرگ بڑے پیمانے پر ایک کریم کریم میں بلینڈر کے ساتھ مارا جاتا ہے. میں نے اس لمحے کی خدمت میں لے لیا. دھاگے کے حصے میں آپ کو اضافی اجزاء آپ کے ذائقہ میں شامل کر سکتے ہیں - پودوں، گری دار میوے، کینڈی پھلیاں، خشک پھلیں ... پھر آپ کو ایک حقیقی "منصفانہ" ملے گا! پنیر کا ذائقہ اور ڈھانچہ براہ راست پنیر کے معیار اور ذائقہ پر منحصر ہے. نرم اور نرم گھر بنا ہوا پنیر کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے. خشک اور ناراض یہاں نہیں کریں گے. منن اناج کو کونے اسٹاک کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. آٹا سب سے پہلے تیار کیا جانا چاہئے، تاکہ چینی اور کاٹیج پنیر کی بات چیت کی وجہ سے مرغ بڑے پیمانے پر بہاؤ اور نرم نہیں. ایک برتن شکل میں پنیر کو ٹھنڈا کرتا ہے، ظاہر ہے کہ آٹا کی کم پرت نرم نہیں ہوتی.
اجزاء:- مکھن 40 جی
- نمک 1 چراغ
- کوکو پاؤڈر 25 جی
- آلو، گندم 160 جی
- سوڈا 0.5 ٹسپ.
- ھٹی کریم 210 جی
- شوگر 200 گرام
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- Groats مین 25 جی
- شوگر 100 جی
- پنجڈ 520 جی
- شوگر وینیلا 1 ٹسپ.
- مرحلہ 1 پنیر، انڈے، ھٹا کریم 15٪، آٹا، چینی، سوزش، کوکو، مکھن تیار کریں.
- مرحلہ 2 آٹا بنانے کے لئے، 2 انڈے، چینی، نمک کی چوٹ، شکست کریم اور پگھل سرد مکھن میں شامل کریں. ہلچل
- مرحلہ 3 سیفٹھی آٹے، سوڈا اور کوکو شامل کریں. ایک جامع، پتلی مرکب میں مکس. آٹا تھوڑا سا بہار، ایک موٹی کھیت کریم کی طرح ہو جائے گا.
- مرحلہ 4 کاٹیج ایک پٹا کے ساتھ پنیر میش، 3 انڈے شامل کریں.
- مرحلہ 5 چینی، ونیلا چینی، سیمولینا شامل کریں. ہلچل پھر نرم پادری کریم بنانے کے لئے ایک بلینڈر سے شکست دی.
- مرحلہ 6 چاکلیٹ آٹا سب سے پہلے ایک slotted فارم میں پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ رکھو، پھر احتیاط سے پنیر کے مرکز میں پنیر کو احتیاط سے رکھیں.
- مرحلہ 7 سرد تندور میں رکھو. درجہ حرارت 180 ° C پر مقرر کریں اور تقریبا 40-45 منٹ کے لئے پکانا. آٹا بہار ہونا چاہئے. تندور سے باہر اور سڑنا کے باہر تیار پنیر لے لو. بند کرو (ٹیسٹ اپ) اور گیٹ پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں.