- آٹا -1.5 شیشے
- دودھ - 125 ململ
- سبزیوں کا تیل - 5 سینٹ. چمچ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- بیک اپ پاؤڈر - 1.5 چمچ
- چکن فلٹ - 1 ٹکڑا
- بلب - 1 ٹکڑا
- لہسن - 2 دانت
- ٹماٹر کا - 400 گرام
- زیتون بغیر پتھر - 200 گرام
- ڈبہ بند کارن - 125 گرام
- ڈبہ بند مٹر - 125 گرام
- اجملی کے چھڑکاو - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک مرچ - 1 ٹکڑا (ذائقہ)
ایک بڑے کنٹینر میں آٹا اٹھاؤ، نمک کی نمک اور بیکنگ کا پاؤڈر. انڈے اور 4 چمچ کے ساتھ ایک علیحدہ کنٹینر دودھ میں مارو. ایل. سبزیوں کا تیل. آہستہ آہستہ نتیجے میں مرکب آٹے میں ڈال. بھرنے والے آٹا کو ڈھونڈنا، احاطہ کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیں جبکہ بھرنے کے لئے تیار کیا جا رہا ہے. بھرنے کی تیاری چٹان میں نمکین پانی کو پانی کی فراہمی میں لائے، چکن کا پھیلاؤ اور 20 منٹ تک کھانا پکانا. ایک پلیٹ، ٹھنڈا منتقل کریں، پھر چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. ورزش رکھو. اجماع دھونے اور کاٹ دو. مٹی مٹر، مٹر، مکئی اور اجماع. نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم. 2-3 منٹ تک گرم کریں. اور ٹھنڈی. لہسن اور پیاز صاف کرنے کے لئے، پتلی کٹی. ٹماٹر میں کراس کٹ بنائیں، ابلتے پانی میں آدھے منٹ کے لئے اسے کم کریں، پھر سرد پانی اور چھڑی سے شکست دیں. گوشت سلائسوں میں کٹائیں. زیتون پیسنا ساسپین میں، باقی تیل کو گرم کریں اور لہسن کے ساتھ پیاز کے ساتھ پیاز سے بھری کریں. زیتون اور ٹماٹر شامل کریں، 2 چمچ میں ڈالیں. شوربے، 15 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. مٹر، مرکب کے ساتھ کٹ مرچ اور مکھی شامل کریں. ایک آٹا پڈڈ ٹیبل پر، آٹا کا 2/3 آٹا ایک بڑی آئتاکار میں پھیلتا ہے. ان کا تیل آئتاکارانہ شکل تیار کریں. اندر رکھو. تندور کو 190 ° C. باقی آٹا کو رول کریں اور اس کے ساتھ کیک کا احاطہ کریں. کناروں کو احتیاط سے ٹکرا دیا جاتا ہے. 35 منٹ کے لئے کیک پکانا.
سروسز: 6