- فوری جھوٹ - 1/2 1/2 کپ
- آٹا -1 1/2 کپ
- بھوری شکر - 2 1/2 آرٹ. چمچ
- بیک اپ پاؤڈر - 2 چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- ٹھنڈا مکھن - 2/3 کپ
- دودھ - 1/4 کپ
- موٹی کریم - 1/4 کپ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- میپل شربت - 2 سینٹ. چمچ
- دودھ مرکب - 1 سینٹ. چمچ
- میپل شربت - 2 سینٹ. چمچ (چمک)
- میپل چینی - 1 پی. چمچ
1. تندور کو 190 ڈگری تک پھیلائیں. بیکنگ ٹرے پر چپ فلیکس رکھو اور 8-9 منٹ کے لئے پکانا. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. تندور درجہ حرارت 230 ڈگری تک بڑھائیں. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک اور بیکنگ ٹرے ڈالیں. 2. تمام خشک اجزاء کو مکس کریں، جھوٹے فلکوں کے علاوہ، کھانے کے پروسیسر کی کٹوری میں، 6-8 اوقات. سرد مکھن کے ساتھ ٹھنڈی ہوئی اور 12-15 بار مرکب کریں. 3. مرکب گیلے ریت کی طرح ہونا چاہئے. ایک کٹورا میں مرکب رکھو اور ٹھنڈا آلی کے ساتھ ہلچل. 4. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، دودھ، کریم، انڈے اور میپل شربت کو ملا. اجزاء کو ایک دوسرے کے ساتھ مارو. مرکب کے 1 چمچ کا پیمانہ کریں اور چمک کے لئے الگ الگ کریں. آٹا مرکب میں دودھ کا مرکب شامل کریں اور ربڑ اسپاتولا سے ہلچل لیں. آٹا تقریبا 6 گنا گھسنا، اسے آٹا ڈالا کام کی سطح پر ڈال دیں اور آہستہ آہستہ تھوڑی دیر سے گھسنا. قطر میں 17 سینٹی میٹر قطر میں آٹا رول کریں. 8 سلائسس میں کٹائیں اور تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر رکھیں. آئسنگ کی تیاری کرتے ہوئے فرج میں رکھو. 5. میپل شربت کے ساتھ دودھ فارمولا کے مخصوص چمچ کا مکس. 6. سلائسز کے ساتھ چمک چکانا. سب سے اوپر میپل چینی کے ساتھ چھڑکیں. سنہری براؤن تک، 12-14 منٹ تک پکانا. خدمت کرنے سے پہلے 10-15 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 4