- آٹا -1 1/2 1/2 آرٹ. چمچ
- سوڈا - 1 چراغ
- نمک - 1 چوٹکی
- چینی - 1 1/2 چائے کا چمچ
- بھوری شکر - 1 1/2 چائے کا چمچ
- مکھن، کمرے کے درجہ حرارت - 1/2 سینٹ. چمچ
- انڈے - 1/4 تاثرات
- وینیلا نکالنے - 1/8 چائے کا چمچ
- چاکلیٹ چپس - 1/2 فن. چمچ
1. تندور کو 190 ڈگری تک پھیلائیں. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے لائن کریں. ایک درمیانے کٹورا میں، ہموار، سوڈا اور نمک کے ساتھ مکھیوں کو ہموار کرنے کے لۓ ہلکے ہوئے. 2. مکھن اور چینی کا کٹورا شامل کریں. مکھن کو چینی کے ساتھ مرکب کرنے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے. اگر آپ تیل کو ریفریجریٹر سے براہ راست نکال لیتے ہیں، تو اسے مائیکروویو میں 5 سیکنڈ تک اسے نرم کرنا ہے. 3. جب تک ہموار کریم مستقل استحکام حاصل کی جائے تو 1-2 منٹ تک مکھن اور چینی میں مکس کریں. 4. انڈے کو شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں. وینیلا نکالیں اور مرکب شامل کریں. 5. اگلا، نصف آٹا مرکب شامل کریں اور ہلچل، پھر باقی آٹے کا مرکب شامل کریں. اگر تھوڑا سا خشک لگ رہا ہے تو تھوڑا سا پانی شامل کریں. چاکلیٹ چپس کے ساتھ ہلچل. 6. آٹا سے ایک گیند بنائیں، اسے کچلنے اور تیار بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں. 15 منٹ کے لئے بسکٹ پکائیں.
سروسز: 10